Master Primary Allergy Chart May16.pdf - Brady Primary School

PRIMARY MENU: Summer/Spring 2016 Allergy Chart PRODUCT INFORMATION ITEM

Peanutfree (Y/N)

Tree-nut free (Y/N)

Glutenfree (Y/N)

Mustard –free (Y/N)

Celeryfree (Y/N)

Egg-free (Y/N)

Moluscfree (Y/N)

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Shellfish- Lupin-free Sesamefree free (Y/N) (Y/N) (Y/N))

Sulphitefree (Y/N)

Milk-free

Fish-free Soya-free

(Y/N)

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Home made/Main Meal items: BBQ Chicken Beef Bolognaise Beef Cottage Pie Beef Lasagne Caribbean Cod Fillet Cheese & Tomato Pizza Cheese & Herb crusted Cod Cheese Wholemeal Baguette Cheesy Leek Pasta Cheesy Stack Wrap Chicken Chunks Chicken Fillet Chicken Fajitas Cod in Parsley Sauce Crunchy Tuna Wrap Fish Fingers (MSC)(Birds Eye) Harry Ramsdens Battered Fish Fillet Honey Roast Gammon Jacket Potato with Beans Jacket Potato with Cheese Jacket Potato with Cheese & Coleslaw Jacket Potato with Coleslaw Jacket Potato with Tuna Mayo Lemon & Thyme Chicken Macaroni Cheese Mexican Quorn Enchiliadas Neapolitan Pasta Omelette Popover Organic Beef Burger in a Wholemeal Bun Organic Sausages Organic Sausage in a Roll

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Peanutfree (Y/N)

Tree-nut free (Y/N)

Glutenfree (Y/N)

Mustard –free (Y/N)

Celeryfree (Y/N)

Egg-free (Y/N)

Moluscfree (Y/N)

Quorn & Tomato Pasta Quorn Bolognaise Pasta Bake Quorn Burger in a Wholemeal Bun Quorn Cottage Pie Quorn Sausages Quorn Sausage Casserole Quorn Tikka Pasty Pepperoni Pizza Roast Beef Roast Chicken Roast Pork Loin Salmon with Herb Crust Salmon Goujons Southern Style Chicken with a Sweetcorn Salsa Southern Style Quorn with Sweetcorn Salsa Sweet Chilli Chicken Pasta Sweet & Sour Quorn Stir Fry Tuna & Sweetcorn Wrap Tuna Mayonnaise & Sweetcorn Baguette Tuna Pasta Salad Vegetarian Red Onion & Rosemary Sausage Vegetarian Sausage Roll

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Protein Item Bacon (Back)

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Bacon (Smoked Streaky) Beef Burger (Organic) Chicken Fillet Chicken Meatballs Linda McCartney Sausage Linda McCartney Vegeterian Sausage Roll Linda McCartney Veggie Mince Mild Cheddar Minced Beef with Beef Heart (WW.M) Pork Chipolata Sausages (Organic) Quorn Burger

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ITEM

Shellfish- Lupin-free Sesamefree free (Y/N) (Y/N) (Y/N))

Sulphitefree (Y/N)

Milk-free (Y/N)

(Y/N)

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Fish-free Soya-free

Peanutfree (Y/N)

Tree-nut free (Y/N)

Glutenfree (Y/N)

Mustard –free (Y/N)

Celeryfree (Y/N)

Egg-free (Y/N)

Moluscfree (Y/N)

Quorn Mince Quorn Pieces Quorn Sausages Tuna (Tinned) Potato/Pasta Products Baked Potato

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Basmati Rice Chips Diced Potato Garlic Bread Garlic Diced Potatoes Herby Diced Potatoes Herby New Potatoes Jacket Potato Mashed Potatoes New Potatoes Noodles Pasta 50/50 Pasta Lasagne sheets Pasta Macaroni Pasta Quills Pasta (Tri- Colour) Pasta Twists Potato Croquettes Potato Diced (*Only when milk is added) Potato Pearls (Instant Mashed) Potato Slices Potato Smiles Potato Waffles Potato Wedges Roast Potatoes (Homemade) Short Spaghetti Spaghetti 50/50 White & Brown Rice Yorkshire Pudding

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ITEM

Shellfish- Lupin-free Sesamefree free (Y/N) (Y/N) (Y/N))

Sulphitefree (Y/N)

Milk-free (Y/N)

(Y/N)

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Fish-free Soya-free

Peanutfree (Y/N)

Tree-nut free (Y/N)

Glutenfree (Y/N)

Mustard –free (Y/N)

Celeryfree (Y/N)

Egg-free (Y/N)

Moluscfree (Y/N)

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Burger Bun (High Fibre) Medium Wholemeal Bread Malted Wheat Bloomer Tortilla Wrap White Bloomer Wholemeal Tortilla Wrap(Discovery) Vegetables Baked Beans (low salt/sugar)

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Broccoli Florets Cabbage (White) Cabbage (Savoy) Carrots (baby) Carrot/Swede Batons Cauliflower Courgette Green Beans Mixed Veg (Farmhouse) Mixed Peppers Onion Parsnips Peas Roasted Parsnips Roasted Vegetables Spaghetti Hoops Spring Green Standard Peas Sweetcorn Sweetcorn Cobbette Salads Coleslaw

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Mixed Bean Salad Pasta Salad

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ITEM Bakery Baguette (Wholemeal )

Shellfish- Lupin-free Sesamefree free (Y/N) (Y/N) (Y/N))

Sulphitefree (Y/N)

Milk-free (Y/N)

(Y/N)

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Fish-free Soya-free

ITEM Pasta & Sweetcorn Salad Potato Salad Desserts & Cakes Apple Crumble Apple Muffin Apple Sponge Apple Toffee Crumble Banana Cake Banoffee Sponge Carrot Cake Cheese & Crackers Cocoa Sponge & Sauce Chocolate Custard Custard Fresh Fruit:-Apple Fresh Fruit:-Grapes Fresh Fruit:-Melon Fresh Fruit: Orange Fresh Fruit:-Strawberry Fresh Fruit:-Kiwi Fruit Jelly Ice Cream Tubs Ice Cream Roll (Raspberry Ripple) Iced Fruit Smoothie Jelly Lemon Cookie Mandarin Sponge Peach & Apricot Sponge Oat & Raisin Cookie Oaty Fruit Crunch Pineapple Sponge Raspberry Ripple Ice Cream Tub Sultana Flapjack Sultana Sponge Strawberry Frozen Yoghurt

Peanutfree (Y/N)

Tree-nut free (Y/N)

Glutenfree (Y/N)

Mustard –free (Y/N)

Celeryfree (Y/N)

Egg-free (Y/N)

Moluscfree (Y/N)

Shellfish- Lupin-free Sesamefree free (Y/N) (Y/N) (Y/N))

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Sulphitefree (Y/N)

Milk-free (Y/N)

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Fish-free Soya-free

Peanutfree (Y/N)

Tree-nut free (Y/N)

Glutenfree (Y/N)

Mustard –free (Y/N)

Celeryfree (Y/N)

Egg-free (Y/N)

Moluscfree (Y/N)

Toffee & Vanilla Cookie Toffee Muffin Tutti Fruity Sponge Vanilla & Strawberry Swirled Mousse Vanilla Muffin Vanilla Sponge Victoria Sponge Yoghurts (Elm Farm) Yoghurts (Yeo Valley) Miscellaneous Almond Flavouring

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ITEM

Angel Delight (Strawberry) Angel Deligh (Raspberry) Apple (Tinned) Apricots (dried) Baked Beans (Country Range) BBQ Sauce Baking Powder Balsamic Vinegar Balti Paste Bap Mix Basil (dried) Bicarbonate of Soda Black Cherries in Syrup Branston Pickle Bread Stick (Grissini) Cajun Seasoning Cayenne Pepper Cheese (grated) Cheese Triangle Chilli Powder Cocoa Powder Coconut Milk Cooking Oil -

Shellfish- Lupin-free Sesamefree free (Y/N) (Y/N) (Y/N))

Sulphitefree (Y/N)

Milk-free (Y/N)

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Fish-free Soya-free

ITEM Condensed Milk Corn Flakes Cous Cous Cream Crackers Curry Powder Curry Powder Madras Custard Powder Dates Desiccated Coconut Dried Thyme Eggs Flour (Plain) Flour (Self Raising) Flour (Wholemeal) Fruits of the Forest (Frozen) Garlic Puree Golden Syrup Gravy Granules (Knorr) Ground Cinnamon Ground Coriander Ground Cumin Ground Ginger Ground Mixed Spice Ground Nutmeg Ground White Pepper Honey (Clear) Icing Sugar Kidney Beans Jam (Mixed Fruit) Jamaican Jerk Seasoning Jelly Crystals (Strawberry) Knorr Baliti Paste Knorr Vegetable cube Lemon Juice Lentils –Red

Peanutfree (Y/N)

Tree-nut free (Y/N)

Glutenfree (Y/N)

Mustard –free (Y/N)

Celeryfree (Y/N)

Egg-free (Y/N)

Moluscfree (Y/N)

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Fish-free Soya-free

ITEM Long Grain Rice Mandarins (Tinned) Mango Chutney Mango Slices Margarine (Sunflower Spread) Mayonnaise Milkshake Mix Mustard NPO Butter Orange Juice Cuplet Paprika Pastry Squares (frozen) Peaches (tinned) Pepper – Cayenne Pineapple Pieces Porridge Oats Raisins Rice Krispies Roselle Cream Smoked Paprika Soy sauce Sponge Mix Sugar (Caster) Sugar (Demerara) Sugar (Granulated) Sultanas Strawberries in Juice Sweet Chilli Dipping Sauce Tikka Massala Pasta Turmeric Tomato Based Sauce (H’Made) Tomato Passata Sauce Tinned Tomatoes Tomato Puree Tomato Sauce Tomato Sauce Sachets

Peanutfree (Y/N)

Tree-nut free (Y/N)

Glutenfree (Y/N)

Mustard –free (Y/N)

Celeryfree (Y/N)

Egg-free (Y/N)

Moluscfree (Y/N)

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Shellfish- Lupin-free Sesamefree free (Y/N) (Y/N) (Y/N))

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Fish-free Soya-free

ITEM Tortilla Wraps (Wholemeal) Uncle Bens Balti Sauce Uncle Bens BBQ Sauce Uncle Bens Sweet Chilli Sauce Uncle Bens Sweet & Sour Sauce Uncle Ben Korma Sauce Vanilla Essence Vegetable Oil Vinegar Whipping Cream Wholegrain Mustard Worcestershire Sauce Yoghurt (Plain) Yorkshire Pudding

Peanutfree (Y/N)

Tree-nut free (Y/N)

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Glutenfree (Y/N)

Mustard –free (Y/N)

Celeryfree (Y/N)

Egg-free (Y/N)

Moluscfree (Y/N)

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Shellfish- Lupin-free Sesamefree free (Y/N) (Y/N) (Y/N))

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Sulphitefree (Y/N)

Milk-free (Y/N)

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Fish-free Soya-free

GM Foods Statement Havering Catering Service do not purchase any Genetically Modified Foods or food derivatives. All suppliers to HCS are contracted NOT to supply any GM products to any HCS business

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