pina colada mousse
Mousse ananasnoix de coco
Mousse ananasnoix de coco
Nombre de personnes : 2 Préparation : 5 min Cuisson : 1 min
Ingrédients 1 dose d’Energy Diet Piña colada 250 ml de lait ½ écrémé 2 feuilles de gélatine ou 1g d’agar agar Quelques rondelles d’ananas frais Quelques framboises
Préparation Faites tremper 2 feuilles de gélatine dans un récipient rempli d’eau froide. Lorsqu’elle est bien ramollie, égouttez-la soigneusement. Préparez Energy Diet Piña colada avec une dose d’Energy Diet et 250 ml de lait versés dans un shaker. Agitez. Chauffez la préparation 1 minute au micro-ondes. Essorez les feuilles de gélatine et incorporez-les dans la Piña colada chauffée. Mélangez le tout. Répartissez la mousse Piña colada dans des verrines. Laissez refroidir 2 heures minimum au réfrigérateur. Faites rôtir dans une poêle quelques rondelles d’ananas frais. Placez les rondelles sur les verrines et ajoutez une framboise pour la déco.
Pour plus de recettes gourmandes, rendez-vous sur : www.beautysane.com et www.montraiteurbienetre.com 13, rue de Champagne - BP 75211 - 57076 Metz cedex 03 - Tél. 03 69 67 29 00
Mousse ananasnoix de coco
Nombre de personnes : 2 Préparation : 5 min Cuisson : 1 min
Ingrédients 1 dose d’Energy Diet Piña colada 250 ml de lait ½ écrémé 2 feuilles de gélatine ou 1g d’agar agar Quelques rondelles d’ananas frais Quelques framboises
Préparation Faites tremper 2 feuilles de gélatine dans un récipient rempli d’eau froide. Lorsqu’elle est bien ramollie, égouttez-la soigneusement. Préparez Energy Diet Piña colada avec une dose d’Energy Diet et 250 ml de lait versés dans un shaker. Agitez. Chauffez la préparation 1 minute au micro-ondes. Essorez les feuilles de gélatine et incorporez-les dans la Piña colada chauffée. Mélangez le tout. Répartissez la mousse Piña colada dans des verrines. Laissez refroidir 2 heures minimum au réfrigérateur. Faites rôtir dans une poêle quelques rondelles d’ananas frais. Placez les rondelles sur les verrines et ajoutez une framboise pour la déco.
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