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XVIII Edición de las Jornadas Enológicas de Txakoli y Sidra de Bizkaia.... http://www.sagardoarenlurraldea.com/blog/2013/05/xviii-edicion-de-la...
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Sagardoaren Lurraldea
XVIII Edición de las Jornadas Enológicas de Txakoli y Sidra de Bizkaia. SAGARDOAREN LURRALDEA - 14/05/2013 • 8:08
Sin comentarios
El Departamento de Agricultura de la Diputación Foral de Bizkaia organiza la XVIII Edición de las Jornadas Enológicas de Txakoli y Sidra de Bizkaia, que se celebrarán los próximos 16 y 18 de mayo en la
Kale Nagusia 48 20115 Astigarraga t: 00 34 943 550 575 f: 00 34 943 559 575 [email protected] www.sagardoarenlurraldea.com
centenaria Estación de Fruticultura de Zalla. Las XVIII Jornadas Enológicas de Txakoli y Sidra de Bizkaia (dirigidas a diversos sectores, como bodegas y productores de la Denominación de Origen Bizkaiko
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Txakolina, Bizkaiko Sagardoa, Comité de Cata del Consejo Regulador de la D.O. Bizkaiko Txakolina, prensa especializada, gastronomía, hostelería y otras
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entidades) pretenden dar a conocer los trabajos y resultados experimentales relativos a la cosecha 2011-2012 en materia de viticultura y enología del txakoli de Bizkaia, manzano de sidra y sidra natural que se están desarrollando en la Estación de Fruticultura de Zalla y Bodega Experimental. Durante los encuentros, los próximos jueves 16 y sábado 18 de mayo, se debatirán los resultados obtenidos con las distintas variedades y técnicas aplicadas en las elaboraciones y procesos productivos con vistas a obtener la máxima calidad para el txakoli y la sidra de Bizkaia.
Categorías
Programa:
Azokak-Ferias Besteak-Otros
- Jueves 16 de mayo, 11.00 horas, Cata Comité de Cata del Consejo Regulador de la D.O. Bizkaiko Txakolina. Los técnicos de la Estación de Fruticultura de Zalla presentarán al Comité los nuevos txakolis experimentales obtenidos empleando diversas técnicas y procesos.
Ekitaldiak-Eventos Esperientziak-Experiencias Formazioa-Formación
- Sábado 18 de mayo, 11.00 horas, productores y bodegas, prensa especializada, distribución y hostelería. Se
Gastronomia-Gastronomía
realizará una jornada de transferencia de tecnología dirigida a las bodegas y productores de la D. O. Bizkaiko Txakolina, así como a los productores de sidra natural acogidos al Lábel de calidad Euskal Sagardoa. La jornada también estará dirigida a la prensa especializada, así como a sumilleres, hostelería, enotecas, distribución y
Historia-Historia
restauración.
Kultura-Cultura Lehiaketak-Concursos Museos-Museoak
Fuente: www.bizkaia.net
Sagarra-Manzana Sagastia-Manzanal
Tags: enología, Eusko label, frutagintza, fruticultura, jarduraldia, jornada, manzano de sidra, sagardo sagarra, sagardoa, Sidra, Zalla
Sidra-Sagardoa Sidrerías-Sagardotegiak Turismoa-Turismo
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Post Recientes “Memoria del mundo rural” a través de diferentes trabajos del manzanal en Sagardoetxea.
Tu comentario / Zure komentarioa Lezo celebrará el Sagardo Eguna este sábado.
19 de mayo, Sagardo Eguna en Usurbil.
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17/05/2013 10:10
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- Jueves 16 de mayo, 11.00 horas, Cata Comité de Cata del Consejo Regulador de la D.O. Bizkaiko Txakolina. Los técnicos de la Estación de Fruticultura de Zalla presentarán al Comité los nuevos txakolis experimentales obtenidos empleando diversas técnicas y procesos.
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- Sábado 18 de mayo, 11.00 horas, productores y bodegas, prensa especializada, distribución y hostelería. Se
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