A4 Menu Pasqua copia - I Sofà di VIa Giulia

Menu di Pasqua Easter Menu

Menù di Pasqua

Easter Menu

Antipasto Tagliere di salumi & formaggi stagionati Corallina, prosciutto crudo, coppa Ricotta salata, pecorino romano, provolone e parmigiano Uova sode Pizza di Pasqua e Casatiello

Starter Selection of cured meats & aged cheeses Salami corallina, cured ham, cured pork coppa Salted ricotta, Pecorino Romano, Provolone and Parmesan Boiled eggs Savoury Neapolitan Easter bread and Easter Roman cake

Primo Cannelloni di pasta fresca con carne di manzo, mozzarella, ricotta e pomodoro al forno

First Course Baked fresh pasta cannelloni with beef, mozzarella cheese, ricotta cheese and tomato

Secondo Costolette di agnello alla scottadito con sformatino di patate, piselli e pomodori confit

Second Course Grilled lamb chops with potato flan, peas and confit tomato

Dolci a buffet Colomba artigianale con salsa alla vaniglia e cioccolato Uova di cioccolato Pastiera Napoletana

Dessert Buffet Homemade colomba cake with vanilla and chocolate sauce Chocolate eggs Neapolitan Pastiera cake

€ 55,00 a persona Bevande incluse

€ 55,00 per person Beverages included