FADO Wine Red
Vinho Branco "A Fish Swims Three Times... In Water, In Sauce and in Wine"
Light, Crisp and Some Bubbly Fado Branco 2012 Alentejo Valeda Torre Bin 171 2010 Alentejo Adega de Borba 2011 Alentejo Anjos 2012 Vinho Verde JP Azetao 2011 Península De Setúbal Terra Nossa 2011 Vinho Verde Passaros Alvahrino/Traajadura 2010 Muralhas 2011 Vinho Verde Veritcie Cuvee Reserva 2008 Douro Quinta do Moinho 2010 Baga Veritice Milesime 2007 Douro
Vinho do Floral Moscato 2011 Housemade White Sangria
Vinho Verde
Fruity and Fun
Península De Setúbal
Slightly More Serious and Enhanced Body
FADO Rose 2011 Alentejo Chamine 2011 Alentejo Vinha Defesa 2010 Alentejo Dona Ermalinda 2012 Península De Setúba Caiado 2011 Alentejo Luis Pato Vinho Velhas Beiras Aphros Ten (organic) 2011 Vinho Verde Deu la Deu Alvarhino 2010 Vinho Verde Contacto Alvarhino 2011 Vinho Verde
Lucious Layers, Big and Full
Cartuxa Colheita 2010 Evora Emma's Vinyard 2011 Alentejo Morgado de Sta. Catherina 2009 Lisboa Paulo Laureno Reserve 2010 Alentejo Kopke Reserva 2009 Douro
Copo / Garrafa 8 / 26 25 8 / 24 8 / 24 26 27 29 32 33 35 65
8 / 24 8 / 18 /27
8 / 26 9 / 34 33 36 9 / 34 35 37 41 45
11 / 39 33 37 41 43
Vinho Tinto
"...food is the body of good living, wine is its soul." --Clifton Fadiman Palestra 2010 Douro Boas Vinhas 2009 Dão Vinho do Floral Pegoes 2010
Gentle and Light Península De Setúbal
Dry and Some Where in the Middle
Paulo Laureno Classico 2011 Alentejo Adega de Borba 2008 Alentejo Doural 2011 Duriense Monte Velho 2011 Alentejo JP Azetao 2010 Península De Setúbal Lavaradores de Feitoria 2011 Douro Paxa 2008 Algarve Monte das Anfornas 2011 Alentejo Agricultura 2010 Alentejo Ciconia 2011 Alentejo Quinta dos Rogues 2009 Dão Luis Pato Vinho Velhas 2010 Beiras Luis Pato Rebel 2010 Beiras Esporao Quatro 2010 Alentejo
Fruit Forward and Unique
Cigarra 2010 Lisboa Apros Vinhao 2011 Vinho Verde Housemade Red Sangria
Well Balanced, Round and Fuller
Fado Tinto 2010 Alentejo Medeiros 2007 Alentejo Quinta do Cabriz 2010 Dão Cardeal Reserva 2007 Dão Paulo Laureano Ema's Vinyard 2009 Alentejo Veedha 2010 Douro Lavadores de Feitoria Tres Bagos 2007 Douro Twisted 2010 Douro Ciconia Reserva 2010 Alentejo Singularis 2008 Alentejo
Big, Earthy and Rich
Flor das Tecedeiras 2008 Douro Quinta de Ventozelo 2008 Douro Ma Partilla 2000 Terras do Sado Kopke Reserva 2009 Douro Quinta do Vallado 2009 Douro Adega de Borba Cork Label 2008 Alentejo Maritavora 2007 Douro Cedro do Noval 2008 Duriense Muxagat 2009 Douro Esporao AB 2008 Alentejo Esporao Private Selction 2007 Alentejo Kopke Vinhas Velhas 2008 Douro
Copo/Garrafa 9 / 33 29 26 28 28 8 / 29 8 / 29 32 31 33 9 / 34 34 9 / 35 37 38 41 44 9 / 35 39 8 / 18 / 27 26 27 29 31 34 9 / 36 37 38 39 41 39 41 11 / 42 43 44 45 47 49 51 85 105 135
Vinho Tinto
"...food is the body of good living, wine is its soul." --Clifton Fadiman Palestra 2010 Douro Boas Vinhas 2009 Dão Vinho do Floral Pegoes 2010
Gentle and Light Península De Setúbal
Dry and Some Where in the Middle
Paulo Laureno Classico 2011 Alentejo Adega de Borba 2008 Alentejo Doural 2011 Duriense Monte Velho 2011 Alentejo JP Azetao 2010 Península De Setúbal Lavaradores de Feitoria 2011 Douro Paxa 2008 Algarve Monte das Anfornas 2011 Alentejo Agricultura 2010 Alentejo Ciconia 2011 Alentejo Quinta dos Rogues 2009 Dão Luis Pato Vinho Velhas 2010 Beiras Luis Pato Rebel 2010 Beiras Esporao Quatro 2010 Alentejo
Fruit Forward and Unique
Cigarra 2010 Lisboa Apros Vinhao 2011 Vinho Verde Housemade Red Sangria
Well Balanced, Round and Fuller
Fado Tinto 2010 Alentejo Medeiros 2007 Alentejo Quinta do Cabriz 2010 Dão Cardeal Reserva 2007 Dão Paulo Laureano Ema's Vinyard 2009 Alentejo Veedha 2010 Douro Lavadores de Feitoria Tres Bagos 2007 Douro Twisted 2010 Douro Ciconia Reserva 2010 Alentejo Singularis 2008 Alentejo
Big, Earthy and Rich
Flor das Tecedeiras 2008 Douro Quinta de Ventozelo 2008 Douro Ma Partilla 2000 Terras do Sado Kopke Reserva 2009 Douro Quinta do Vallado 2009 Douro Adega de Borba Cork Label 2008 Alentejo Maritavora 2007 Douro Cedro do Noval 2008 Duriense Muxagat 2009 Douro Esporao AB 2008 Alentejo Esporao Private Selction 2007 Alentejo Kopke Vinhas Velhas 2008 Douro
Copo/Garrafa 9 / 33 29 26 28 28 8 / 29 8 / 29 32 31 33 9 / 34 34 9 / 35 37 38 41 44 9 / 35 39 8 / 18 / 27 26 27 29 31 34 9 / 36 37 38 39 41 39 41 11 / 42 43 44 45 47 49 51 85 105 135
Our Precious Ports and
Portuguese Spirits
a
Tawny
Barros 8 DaCosta 7 Kopke Reserva 8 Calem Special Reserve 9 Royal Oporto 10 Year 11 Kopke Porto 10 Year 11 Neipoort 10 Year 12 Barros 20 Year 17 Ofley 30 Year 25 Andresen Colheita 2005 11 Kopke Colheita 1983 27 Kopke Colheita 1979 33 Kopke Colheita 1961 49
Ruby
Calem Old Friends 8 DaCosta 7 Andresen Reserve 8 Niepoort 8 Noval Black 9 Smith Woodhouse Lodge Reserva 10 Barros LBV 2005 12 Kopke LBV 2006 12 Smith Woodhouse LBV 2000 13
White Port (served chilled)
Kopke Dry 8 DaCosta Semi Dry 7 Barros Lagrima Sweet 8 Andresen 10 Year 13 Kopke 20 Year 21
Rose Port
Kopke
13
Madeira
HM Borges Rainwater Medium Dry HM Borges 5 Year Sweet 9
Moscatel
Vinha do Floral 8 Sesubal Colheita 2005 9
Spirits
(On Ice or From the Cuboard)
Bagaceira Aniz 8 Beirao Orange Liquor 10 Armaguina Hazlenut Liquor 9 1920's Brandy Aguadente 8 Sao Domigos Aguadente Velha 11 CRF Reserve Brandy 13 Ponte te de Marante 9
8
Light, Crisp and Some Bubbly Fado Branco 2012 Alentejo Valeda Torre Bin 171 2010 Alentejo Adega de Borba 2011 Alentejo Anjos 2012 Vinho Verde JP Azetao 2011 Península De Setúbal Terra Nossa 2011 Vinho Verde Passaros Alvahrino/Traajadura 2010 Muralhas 2011 Vinho Verde Veritcie Cuvee Reserva 2008 Douro Quinta do Moinho 2010 Baga Veritice Milesime 2007 Douro
Vinho do Floral Moscato 2011 Housemade White Sangria
Vinho Verde
Fruity and Fun
Península De Setúbal
Slightly More Serious and Enhanced Body
FADO Rose 2011 Alentejo Chamine 2011 Alentejo Vinha Defesa 2010 Alentejo Dona Ermalinda 2012 Península De Setúba Caiado 2011 Alentejo Luis Pato Vinho Velhas Beiras Aphros Ten (organic) 2011 Vinho Verde Deu la Deu Alvarhino 2010 Vinho Verde Contacto Alvarhino 2011 Vinho Verde
Lucious Layers, Big and Full
Cartuxa Colheita 2010 Evora Emma's Vinyard 2011 Alentejo Morgado de Sta. Catherina 2009 Lisboa Paulo Laureno Reserve 2010 Alentejo Kopke Reserva 2009 Douro
Copo / Garrafa 8 / 26 25 8 / 24 8 / 24 26 27 29 32 33 35 65
8 / 24 8 / 18 /27
8 / 26 9 / 34 33 36 9 / 34 35 37 41 45
11 / 39 33 37 41 43
Vinho Tinto
"...food is the body of good living, wine is its soul." --Clifton Fadiman Palestra 2010 Douro Boas Vinhas 2009 Dão Vinho do Floral Pegoes 2010
Gentle and Light Península De Setúbal
Dry and Some Where in the Middle
Paulo Laureno Classico 2011 Alentejo Adega de Borba 2008 Alentejo Doural 2011 Duriense Monte Velho 2011 Alentejo JP Azetao 2010 Península De Setúbal Lavaradores de Feitoria 2011 Douro Paxa 2008 Algarve Monte das Anfornas 2011 Alentejo Agricultura 2010 Alentejo Ciconia 2011 Alentejo Quinta dos Rogues 2009 Dão Luis Pato Vinho Velhas 2010 Beiras Luis Pato Rebel 2010 Beiras Esporao Quatro 2010 Alentejo
Fruit Forward and Unique
Cigarra 2010 Lisboa Apros Vinhao 2011 Vinho Verde Housemade Red Sangria
Well Balanced, Round and Fuller
Fado Tinto 2010 Alentejo Medeiros 2007 Alentejo Quinta do Cabriz 2010 Dão Cardeal Reserva 2007 Dão Paulo Laureano Ema's Vinyard 2009 Alentejo Veedha 2010 Douro Lavadores de Feitoria Tres Bagos 2007 Douro Twisted 2010 Douro Ciconia Reserva 2010 Alentejo Singularis 2008 Alentejo
Big, Earthy and Rich
Flor das Tecedeiras 2008 Douro Quinta de Ventozelo 2008 Douro Ma Partilla 2000 Terras do Sado Kopke Reserva 2009 Douro Quinta do Vallado 2009 Douro Adega de Borba Cork Label 2008 Alentejo Maritavora 2007 Douro Cedro do Noval 2008 Duriense Muxagat 2009 Douro Esporao AB 2008 Alentejo Esporao Private Selction 2007 Alentejo Kopke Vinhas Velhas 2008 Douro
Copo/Garrafa 9 / 33 29 26 28 28 8 / 29 8 / 29 32 31 33 9 / 34 34 9 / 35 37 38 41 44 9 / 35 39 8 / 18 / 27 26 27 29 31 34 9 / 36 37 38 39 41 39 41 11 / 42 43 44 45 47 49 51 85 105 135
Vinho Tinto
"...food is the body of good living, wine is its soul." --Clifton Fadiman Palestra 2010 Douro Boas Vinhas 2009 Dão Vinho do Floral Pegoes 2010
Gentle and Light Península De Setúbal
Dry and Some Where in the Middle
Paulo Laureno Classico 2011 Alentejo Adega de Borba 2008 Alentejo Doural 2011 Duriense Monte Velho 2011 Alentejo JP Azetao 2010 Península De Setúbal Lavaradores de Feitoria 2011 Douro Paxa 2008 Algarve Monte das Anfornas 2011 Alentejo Agricultura 2010 Alentejo Ciconia 2011 Alentejo Quinta dos Rogues 2009 Dão Luis Pato Vinho Velhas 2010 Beiras Luis Pato Rebel 2010 Beiras Esporao Quatro 2010 Alentejo
Fruit Forward and Unique
Cigarra 2010 Lisboa Apros Vinhao 2011 Vinho Verde Housemade Red Sangria
Well Balanced, Round and Fuller
Fado Tinto 2010 Alentejo Medeiros 2007 Alentejo Quinta do Cabriz 2010 Dão Cardeal Reserva 2007 Dão Paulo Laureano Ema's Vinyard 2009 Alentejo Veedha 2010 Douro Lavadores de Feitoria Tres Bagos 2007 Douro Twisted 2010 Douro Ciconia Reserva 2010 Alentejo Singularis 2008 Alentejo
Big, Earthy and Rich
Flor das Tecedeiras 2008 Douro Quinta de Ventozelo 2008 Douro Ma Partilla 2000 Terras do Sado Kopke Reserva 2009 Douro Quinta do Vallado 2009 Douro Adega de Borba Cork Label 2008 Alentejo Maritavora 2007 Douro Cedro do Noval 2008 Duriense Muxagat 2009 Douro Esporao AB 2008 Alentejo Esporao Private Selction 2007 Alentejo Kopke Vinhas Velhas 2008 Douro
Copo/Garrafa 9 / 33 29 26 28 28 8 / 29 8 / 29 32 31 33 9 / 34 34 9 / 35 37 38 41 44 9 / 35 39 8 / 18 / 27 26 27 29 31 34 9 / 36 37 38 39 41 39 41 11 / 42 43 44 45 47 49 51 85 105 135
Our Precious Ports and
Portuguese Spirits
a
Tawny
Barros 8 DaCosta 7 Kopke Reserva 8 Calem Special Reserve 9 Royal Oporto 10 Year 11 Kopke Porto 10 Year 11 Neipoort 10 Year 12 Barros 20 Year 17 Ofley 30 Year 25 Andresen Colheita 2005 11 Kopke Colheita 1983 27 Kopke Colheita 1979 33 Kopke Colheita 1961 49
Ruby
Calem Old Friends 8 DaCosta 7 Andresen Reserve 8 Niepoort 8 Noval Black 9 Smith Woodhouse Lodge Reserva 10 Barros LBV 2005 12 Kopke LBV 2006 12 Smith Woodhouse LBV 2000 13
White Port (served chilled)
Kopke Dry 8 DaCosta Semi Dry 7 Barros Lagrima Sweet 8 Andresen 10 Year 13 Kopke 20 Year 21
Rose Port
Kopke
13
Madeira
HM Borges Rainwater Medium Dry HM Borges 5 Year Sweet 9
Moscatel
Vinha do Floral 8 Sesubal Colheita 2005 9
Spirits
(On Ice or From the Cuboard)
Bagaceira Aniz 8 Beirao Orange Liquor 10 Armaguina Hazlenut Liquor 9 1920's Brandy Aguadente 8 Sao Domigos Aguadente Velha 11 CRF Reserve Brandy 13 Ponte te de Marante 9
8
