FIN / SWE

Report 9 Downloads 65 Views
FIN / SWE

#SILJALICIOUS

STRIPLOIN 200 G

Grillattua härän ulkofileetä, mustapippurivoita ja maalaisranskalaisia Grillad biff, svartpepparsmör och lant pommes frites

STARTER BUFFET

13,00 € 130,00 SEK

Alkuruokapöytä Förrättsbord

12,00 € 120,00 SEK

HEAVY STARTER BUFFET

19,50 € 195,00 SEK

HEAVY STARTER & DESSERT BUFFET

24,00 € 240,00 SEK

Alkuruokapöytä pääruokana Förrättsbordet som huvudrätt

Alkuruoka- ja jälkiruokapöytä pääruokana Förrätts- och dessertbordet som huvudrätt

GRILL HOUSE CAESAR

11,00 € 110,00 SEK

HOUSE BURGER 200 G

18,00 € 180,00 SEK

Caesarsalaatti kanalla tai katkaravuilla, salaattia, leipäkrutonkeja, anjovista ja parmesanjuustoa Caesarsallad med kyckling eller räkor, sallad, krutonger, anjovis och parmesanost

Grillattu härän jauhelihapihvi, pekonia, chilimajoneesia, Monterey Jack -juustoa, tomaattia ja maalaisranskalaisia Grillad hamburgare av nötkött 200 g, bacon, chilimajonnäs, Monterey Jack-ost, tomat och lant pommes frites

VEGGIE BURGER

16,00 € 160,00 SEK

Paistettu kasvispihvi mustapavuilla, grillattua paprikaa, chilimajoneesia, Monterey Jack -juustoa, tomaattia ja maalaisranskalaisia Stekt grönsaksbiff med svarta bönor, grillad paprika, chilimajonnäs, Monterey Jack-ost, tomat och lant pommes frites

CHEF’S BOARD

12,00 €

Keittiömestarin leikkelelauta - 120,00 SEK ilmakuivattua kinkkua, salamia, oliivia, artisokkaa, mozzarellaa ja laivan leipää Köksmästarens charkuterieplanka lufttorkad skinka, salami, oliver, kronärtskocka, mozzarella och båtens bröd

FROM THE YARD

11,00 € 110,00 SEK

GRILL HOUSE SOUP

9,00 € 90,00 SEK

Sinihomejuusto-etanat ja laivan leipää Blåmögelostgratinerade sniglar och båtens bröd

Inkiväärillä maustettua bataattikeittoa ja vuohenjuustoa Batatsoppa smaksatt med ingefära och getost

ROLLS ROYCE 2 X 200 G

27,00 €

Grillattu härän jauhelihapihvi 2 x 200 g, 270,00 SEK pekonia, chilimajoneesia, Monterey Jack -juustoa, tomaattia ja maalaisranskalaisia Grillad hamburgare av nötkött 2 x 200 g, bacon, chilimajonnäs, Monterey Jack-ost, tomat och lant pommes frites

PEPPER STEAK 180 G

Härän sisäfilepihvi, pippurikastiketta ja kermaperunoita Oxfilé, pepparsås och potatisgratäng

Pyynnöstä saatavilla myös vegaaninen burger. På begäran serverar vi också en veganburgare.

29,00 € 290,00 SEK

27,00 € 270,00 SEK 25,00 € 250,00 SEK

FLANK STEAK 200 G

22,00 € 220,00 SEK

ENTRECÔTE 250 G

24,00 € 240,00 SEK

Savustettua sekä grillattua härän kuvepaistia, chipotlekastiketta ja maalaisranskalaisia Rökt och grillad flankstek, chipotlesås och lant pommes frites

Grillattua härän välikyljystä, piparjuuri-bearnaisekastiketta ja paahdettua Rosamunda perunaa Grillad entrecôte, pepparrot-bearnaisesås och rostad Rosamunda potatis

IBERICO PORK BABY RIBS

20,00 € 200,00 SEK

CHICKEN

20,00 € 200,00 SEK

SALMON

23,00 € 230,00 SEK

Grillattua porsaankylkeä, avokado- majoneesia ja maalaisranskalaisia Grillade revbensspjäll, avocadomajonnäs och lant pommes frites

Grillattua kananrintaa, chipotle- kastiketta ja maalaisranskalaisia Grillad kycklingfilé, chipotlesås och lant pommes frites

Grillattua lohta, valkoviinikastiketta ja ja paahdettua Rosamunda perunaa Grillad lax, vitvinsås och rostad Rosamunda potatis

Kaikki häränliha-annokset ovat Angus-härästä. Alla biffrätter är tillagade av Angus-oxe.

SUOSITTELEMME LISÄKSI VI REKOMMENDERAR SOM TILLÄGG Chilimajoneesi, Piparjuuri-Bearnaise- 1,50 € / KPL kastike, Avocadomajoneesi, Chipotlekastike 15,00 SEK / ST Chilimajonnäs, Pepparrot-Bearnaisesås, Avocadomajonnäs, Chipotlesås

DESSERT BUFFET

Jälkiruokapöytä Dessertbord

10,00 € 100,00 SEK 9,00 € 90,00 SEK

CHOCOLATE

Suklaafondant ja pistaasijäätelöä Chokladfondant och pistageglass

APPLE PIE

Omenapiirasta ja vadelma- vaniljakastiketta Äppelpaj och hallon-vaniljsås

9,00 € 90,00 SEK

9,00 € 90,00 SEK

Kermaperunat, paahdettua Rosamunda perunaa, Maalaisranskalaiset Potatisgratäng, rostad Rosamunda potatis, Lant Pommes Frites

2,00 € / KPL 20,00 SEK / ST

GRILL HOUSE SHAKES

8,00 € 80,00 SEK

CHEESE

10,00 € 100,00 SEK

Mansikkapirtelö Jordgubbs milk shake Mustikkapiirakkapirtelö Blåbärspaj milk shake

Juustolautanen, laivan leipää ja hilloketta Osttallrik, båtens bröd och kompott

Lisätietoja allergeeneista saat henkilökunnalta. Information om allergener fås av personalen.

ENG / RUS

#SILJALICIOUS

STRIPLOIN 200 G

27,00 € 270,00 SEK

Бычье филе-гриль, сливочное масло с чёрным перцем и картофель-фри по-деревенски

25,00 € 250,00 SEK

FLANK STEAK 200 G

22,00 €

Grilled Striploin, Black Pepper Butter and country style French Fries

STARTER BUFFET

13,00 € 130,00 SEK

Starter Buffet

Холодные закуски на шведском столе 12,00 € 120,00 SEK

HEAVY STARTER BUFFET

19,50 € Starter Buffet as a Main Course 195,00 SEK Холодные закуски, как основное блюдо, на шведском столе

HEAVY STARTER & DESSERT BUFFET

24,00 € 240,00 SEK

Starter and Dessert Buffet as a Main Course

Холодные закуски и десерты, как основное блюдо, на шведском столе

GRILL HOUSE CAESAR

11,00 €

Caesar Salad with Chicken or Shrimps 110,00 SEK Salad, Croutons, Anchovy and Parmesan Cheese

CHEF’S BOARD

Head Chef’s Charcuterie Board dry-cured Ham, Salami, Olives, Artichoke, Mozzarella and the ship's Bread

12,00 € 120,00 SEK

Мясное ассорти от шеф-повара вяленая ветчина, салями, оливки, артишок, моцарелла и домашний хлеб

FROM THE YARD

Blue Cheese gratinated Snails and the ship's Bread

HOUSE BURGER 200 G

Куриная грудка-гриль, соус с чипотле и картофель-фри по-деревенски

ENTRECÔTE 250 G

SALMON

Антрекот из бычатины, приготовленный на гриле, беарнский соус с хреном ижареный картофель «Розамунда»

GRILL HOUSE SOUP

All Beef dishes are prepared from Angus Beef.

9,00 € 90,00 SEK

Суп из батата, приправленный имбирем, и козий сыр

Рубленый бифштекс-гриль 200 г из бычатины, бекон, майонез с чили, сыр «Монтерей Джек», помидоры и картофель-фри по-деревенски

VEGGIE BURGER

16,00 € Pan-fried Veggie Pattie with Black Beans, 160,00 SEK

grilled Bell Pepper, Chilli Mayonnaise, Monterey Jack Cheese, Tomato and country style French Fries

ROLLS ROYCE 2 X 200 G

Grilled Beef Burger 2 x 200 g, Bacon, Chili Mayonnaise, Monterey Jack Cheese, Tomato and country style French Fries

27,00 € 270,00 SEK

WE RECOMMEND AS EXTRA ДОПОЛНИТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЕМ Chili Mayonnaise, Horseradish-Bearnaise 1,50 € / PC Sauce , Avocado Mayonnaise, Chipotle Sauce 15,00 SEK / ШТ Майонез с чили, Айоли,

Tenderloin Steak, Pepper Sauce and Potato Gratin

Стейк из бычьей вырезки, перечный соус и картофель на сливках

Жареная вегетарианская котлета с чёрной фасолью, паприка-гриль, майонез с чили, сыр «Монтерей Джек», помидоры и картофель-фри по-деревенски

DESSERT BUFFET

Dessert Buffet

10,00 € 100,00 SEK

Десерты на шведском столе

Рубленый бифштекс-гриль из бычатины 2 x 200 г, бекон, майонез с чили, сыр «Монтерей Джек», помидоры и картофель-фри по-деревенски

PEPPER STEAK 180 G

23,00 € 230,00 SEK

Лосось-гриль, соус из белого вина и жареный картофель «Розамунда»

Соус с чипотле, Соус с чипотле

18,00 € 180,00 SEK

Grilled Salmon, White Wine Sauce and roasted Rosamunda Potato

20,00 € 200,00 SEK

Для приготовления говяжьих блюд используется только бычатина породы Ангус.

Салат «Цезарь» с курицей или креветками салат, хлебные крутоны, анчоус и пармезан

Grilled Beef Burger 200 g, Bacon, Chili Mayonnaise, Monterey Jack Cheese, Tomato and country style French Fries

Подкопчённый и приготовленный на гриле фланк-стейк из бычатины, соус с чипотле и картофель-фри по-деревенски

Улитки с сыром с голубой плесенью и домашний хлеб

Sweet Potato Soup seasoned with Ginger and Goat Cheese

CHICKEN

Grilled Chicken Breast, Chipotle Sauce and country style French Fries

24,00 €

20,00 € 200,00 SEK

Свиные рёбрышки-гриль, майонез с авокадо и картофель-фри по-деревенски

Smoked and grilled Flank Steak, 220,00 SEK Chipotle Sauce and country style French Fries

Grilled Entrecôte, Bearnaise Sauce with 240,00 SEK Horseradish and grilled Rosamunda Potato

11,00 € 110,00 SEK

IBERICO PORK BABY RIBS

Grilled Pork Ribs, Mayonnaise with Avocado and country style French Fries

29,00 € 290,00 SEK

9,00 € 90,00 SEK

CHOCOLATE

9,00 €

Chocolate Fondant and Pistachio Ice Cream 90,00 SEK

Шоколадный фондан и фисташковое мороженое

APPLE PIE

Apple Pie with Raspberry flavoured Vanilla Sauce

9,00 € 90,00 SEK

Cream Potatoes, Roasted Rosamunda Potato, Country Style French Fries

2,00 € / PC 20,00 SEK / ШТ

Картофель на сливках, Гриль-картофель, «Розамунда» , Фри-картофель по-деревенски

GRILL HOUSE SHAKES

Strawberry Milk Shake

Клубничный молочный коктейль

8,00 € 80,00 SEK

Blueberry Pie Milk Shake

Молочный коктейль с черничным пирогом

CHEESE

Cheese plate, the ship’s Bread and Compote

Блюдо с сыром, домашний хлеб и компот

Яблочный пирог и ванильный соус с малиной

On request we also serve a vegan Burger.

Please contact the crew for information about food allergens.

По Вашей просьбе, мы сервируем также и вегетарианский бургер.

Дополнительную информацию о пищевых аллергенах спрашивайте у персонала.

10,00 € 100,00 SEK