FIN / SWE
#SILJALICIOUS
STRIPLOIN 200 G
Grillattua härän ulkofileetä, mustapippurivoita ja maalaisranskalaisia Grillad biff, svartpepparsmör och lant pommes frites
STARTER BUFFET
13,00 € 130,00 SEK
Alkuruokapöytä Förrättsbord
12,00 € 120,00 SEK
HEAVY STARTER BUFFET
19,50 € 195,00 SEK
HEAVY STARTER & DESSERT BUFFET
24,00 € 240,00 SEK
Alkuruokapöytä pääruokana Förrättsbordet som huvudrätt
Alkuruoka- ja jälkiruokapöytä pääruokana Förrätts- och dessertbordet som huvudrätt
GRILL HOUSE CAESAR
11,00 € 110,00 SEK
HOUSE BURGER 200 G
18,00 € 180,00 SEK
Caesarsalaatti kanalla tai katkaravuilla, salaattia, leipäkrutonkeja, anjovista ja parmesanjuustoa Caesarsallad med kyckling eller räkor, sallad, krutonger, anjovis och parmesanost
Grillattu härän jauhelihapihvi, pekonia, chilimajoneesia, Monterey Jack -juustoa, tomaattia ja maalaisranskalaisia Grillad hamburgare av nötkött 200 g, bacon, chilimajonnäs, Monterey Jack-ost, tomat och lant pommes frites
VEGGIE BURGER
16,00 € 160,00 SEK
Paistettu kasvispihvi mustapavuilla, grillattua paprikaa, chilimajoneesia, Monterey Jack -juustoa, tomaattia ja maalaisranskalaisia Stekt grönsaksbiff med svarta bönor, grillad paprika, chilimajonnäs, Monterey Jack-ost, tomat och lant pommes frites
CHEF’S BOARD
12,00 €
Keittiömestarin leikkelelauta - 120,00 SEK ilmakuivattua kinkkua, salamia, oliivia, artisokkaa, mozzarellaa ja laivan leipää Köksmästarens charkuterieplanka lufttorkad skinka, salami, oliver, kronärtskocka, mozzarella och båtens bröd
FROM THE YARD
11,00 € 110,00 SEK
GRILL HOUSE SOUP
9,00 € 90,00 SEK
Sinihomejuusto-etanat ja laivan leipää Blåmögelostgratinerade sniglar och båtens bröd
Inkiväärillä maustettua bataattikeittoa ja vuohenjuustoa Batatsoppa smaksatt med ingefära och getost
ROLLS ROYCE 2 X 200 G
27,00 €
Grillattu härän jauhelihapihvi 2 x 200 g, 270,00 SEK pekonia, chilimajoneesia, Monterey Jack -juustoa, tomaattia ja maalaisranskalaisia Grillad hamburgare av nötkött 2 x 200 g, bacon, chilimajonnäs, Monterey Jack-ost, tomat och lant pommes frites
PEPPER STEAK 180 G
Härän sisäfilepihvi, pippurikastiketta ja kermaperunoita Oxfilé, pepparsås och potatisgratäng
Pyynnöstä saatavilla myös vegaaninen burger. På begäran serverar vi också en veganburgare.
29,00 € 290,00 SEK
27,00 € 270,00 SEK 25,00 € 250,00 SEK
FLANK STEAK 200 G
22,00 € 220,00 SEK
ENTRECÔTE 250 G
24,00 € 240,00 SEK
Savustettua sekä grillattua härän kuvepaistia, chipotlekastiketta ja maalaisranskalaisia Rökt och grillad flankstek, chipotlesås och lant pommes frites
Grillattua härän välikyljystä, piparjuuri-bearnaisekastiketta ja paahdettua Rosamunda perunaa Grillad entrecôte, pepparrot-bearnaisesås och rostad Rosamunda potatis
IBERICO PORK BABY RIBS
20,00 € 200,00 SEK
CHICKEN
20,00 € 200,00 SEK
SALMON
23,00 € 230,00 SEK
Grillattua porsaankylkeä, avokado- majoneesia ja maalaisranskalaisia Grillade revbensspjäll, avocadomajonnäs och lant pommes frites
Grillattua kananrintaa, chipotle- kastiketta ja maalaisranskalaisia Grillad kycklingfilé, chipotlesås och lant pommes frites
Grillattua lohta, valkoviinikastiketta ja ja paahdettua Rosamunda perunaa Grillad lax, vitvinsås och rostad Rosamunda potatis
Kaikki häränliha-annokset ovat Angus-härästä. Alla biffrätter är tillagade av Angus-oxe.
SUOSITTELEMME LISÄKSI VI REKOMMENDERAR SOM TILLÄGG Chilimajoneesi, Piparjuuri-Bearnaise- 1,50 € / KPL kastike, Avocadomajoneesi, Chipotlekastike 15,00 SEK / ST Chilimajonnäs, Pepparrot-Bearnaisesås, Avocadomajonnäs, Chipotlesås
DESSERT BUFFET
Jälkiruokapöytä Dessertbord
10,00 € 100,00 SEK 9,00 € 90,00 SEK
CHOCOLATE
Suklaafondant ja pistaasijäätelöä Chokladfondant och pistageglass
APPLE PIE
Omenapiirasta ja vadelma- vaniljakastiketta Äppelpaj och hallon-vaniljsås
9,00 € 90,00 SEK
9,00 € 90,00 SEK
Kermaperunat, paahdettua Rosamunda perunaa, Maalaisranskalaiset Potatisgratäng, rostad Rosamunda potatis, Lant Pommes Frites
2,00 € / KPL 20,00 SEK / ST
GRILL HOUSE SHAKES
8,00 € 80,00 SEK
CHEESE
10,00 € 100,00 SEK
Mansikkapirtelö Jordgubbs milk shake Mustikkapiirakkapirtelö Blåbärspaj milk shake
Juustolautanen, laivan leipää ja hilloketta Osttallrik, båtens bröd och kompott
Lisätietoja allergeeneista saat henkilökunnalta. Information om allergener fås av personalen.
ENG / RUS
#SILJALICIOUS
STRIPLOIN 200 G
27,00 € 270,00 SEK
Бычье филе-гриль, сливочное масло с чёрным перцем и картофель-фри по-деревенски
25,00 € 250,00 SEK
FLANK STEAK 200 G
22,00 €
Grilled Striploin, Black Pepper Butter and country style French Fries
STARTER BUFFET
13,00 € 130,00 SEK
Starter Buffet
Холодные закуски на шведском столе 12,00 € 120,00 SEK
HEAVY STARTER BUFFET
19,50 € Starter Buffet as a Main Course 195,00 SEK Холодные закуски, как основное блюдо, на шведском столе
HEAVY STARTER & DESSERT BUFFET
24,00 € 240,00 SEK
Starter and Dessert Buffet as a Main Course
Холодные закуски и десерты, как основное блюдо, на шведском столе
GRILL HOUSE CAESAR
11,00 €
Caesar Salad with Chicken or Shrimps 110,00 SEK Salad, Croutons, Anchovy and Parmesan Cheese
CHEF’S BOARD
Head Chef’s Charcuterie Board dry-cured Ham, Salami, Olives, Artichoke, Mozzarella and the ship's Bread
12,00 € 120,00 SEK
Мясное ассорти от шеф-повара вяленая ветчина, салями, оливки, артишок, моцарелла и домашний хлеб
FROM THE YARD
Blue Cheese gratinated Snails and the ship's Bread
HOUSE BURGER 200 G
Куриная грудка-гриль, соус с чипотле и картофель-фри по-деревенски
ENTRECÔTE 250 G
SALMON
Антрекот из бычатины, приготовленный на гриле, беарнский соус с хреном ижареный картофель «Розамунда»
GRILL HOUSE SOUP
All Beef dishes are prepared from Angus Beef.
9,00 € 90,00 SEK
Суп из батата, приправленный имбирем, и козий сыр
Рубленый бифштекс-гриль 200 г из бычатины, бекон, майонез с чили, сыр «Монтерей Джек», помидоры и картофель-фри по-деревенски
VEGGIE BURGER
16,00 € Pan-fried Veggie Pattie with Black Beans, 160,00 SEK
grilled Bell Pepper, Chilli Mayonnaise, Monterey Jack Cheese, Tomato and country style French Fries
ROLLS ROYCE 2 X 200 G
Grilled Beef Burger 2 x 200 g, Bacon, Chili Mayonnaise, Monterey Jack Cheese, Tomato and country style French Fries
27,00 € 270,00 SEK
WE RECOMMEND AS EXTRA ДОПОЛНИТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЕМ Chili Mayonnaise, Horseradish-Bearnaise 1,50 € / PC Sauce , Avocado Mayonnaise, Chipotle Sauce 15,00 SEK / ШТ Майонез с чили, Айоли,
Tenderloin Steak, Pepper Sauce and Potato Gratin
Стейк из бычьей вырезки, перечный соус и картофель на сливках
Жареная вегетарианская котлета с чёрной фасолью, паприка-гриль, майонез с чили, сыр «Монтерей Джек», помидоры и картофель-фри по-деревенски
DESSERT BUFFET
Dessert Buffet
10,00 € 100,00 SEK
Десерты на шведском столе
Рубленый бифштекс-гриль из бычатины 2 x 200 г, бекон, майонез с чили, сыр «Монтерей Джек», помидоры и картофель-фри по-деревенски
PEPPER STEAK 180 G
23,00 € 230,00 SEK
Лосось-гриль, соус из белого вина и жареный картофель «Розамунда»
Соус с чипотле, Соус с чипотле
18,00 € 180,00 SEK
Grilled Salmon, White Wine Sauce and roasted Rosamunda Potato
20,00 € 200,00 SEK
Для приготовления говяжьих блюд используется только бычатина породы Ангус.
Салат «Цезарь» с курицей или креветками салат, хлебные крутоны, анчоус и пармезан
Grilled Beef Burger 200 g, Bacon, Chili Mayonnaise, Monterey Jack Cheese, Tomato and country style French Fries
Подкопчённый и приготовленный на гриле фланк-стейк из бычатины, соус с чипотле и картофель-фри по-деревенски
Улитки с сыром с голубой плесенью и домашний хлеб
Sweet Potato Soup seasoned with Ginger and Goat Cheese
CHICKEN
Grilled Chicken Breast, Chipotle Sauce and country style French Fries
24,00 €
20,00 € 200,00 SEK
Свиные рёбрышки-гриль, майонез с авокадо и картофель-фри по-деревенски
Smoked and grilled Flank Steak, 220,00 SEK Chipotle Sauce and country style French Fries
Grilled Entrecôte, Bearnaise Sauce with 240,00 SEK Horseradish and grilled Rosamunda Potato
11,00 € 110,00 SEK
IBERICO PORK BABY RIBS
Grilled Pork Ribs, Mayonnaise with Avocado and country style French Fries
29,00 € 290,00 SEK
9,00 € 90,00 SEK
CHOCOLATE
9,00 €
Chocolate Fondant and Pistachio Ice Cream 90,00 SEK
Шоколадный фондан и фисташковое мороженое
APPLE PIE
Apple Pie with Raspberry flavoured Vanilla Sauce
9,00 € 90,00 SEK
Cream Potatoes, Roasted Rosamunda Potato, Country Style French Fries
2,00 € / PC 20,00 SEK / ШТ
Картофель на сливках, Гриль-картофель, «Розамунда» , Фри-картофель по-деревенски
GRILL HOUSE SHAKES
Strawberry Milk Shake
Клубничный молочный коктейль
8,00 € 80,00 SEK
Blueberry Pie Milk Shake
Молочный коктейль с черничным пирогом
CHEESE
Cheese plate, the ship’s Bread and Compote
Блюдо с сыром, домашний хлеб и компот
Яблочный пирог и ванильный соус с малиной
On request we also serve a vegan Burger.
Please contact the crew for information about food allergens.
По Вашей просьбе, мы сервируем также и вегетарианский бургер.
Дополнительную информацию о пищевых аллергенах спрашивайте у персонала.
10,00 € 100,00 SEK