menu_BLD a4 - Eatigo
02
American Breakfast Set
Facebook
Tripadvisor
Mixed Green Salad
Breakfast Tempting A meri can Breakf a s t S e t
250
อาหารเชาสไตลอเมร�กัน
Tea Or Coffee, Fresh Fruit, Choice of Fruit Juice, Choice of Cereal, Choice of Egg with 2 side dishes, Bread
Salads Mixed G reen S al a d
Breakfast Tempting Chef Salad
A m e r ic a n B r e a k fast S et
2 5 0 .-
120 Tea Or Coffee, Fresh Fruit, Choice of Fruit Juice, Choice of สลัดผักรวม, มะเข�อเทศเชอรร�่ และสมุนไพร of Egg with 2 side dishes, Bread Fresh mixed lettuce, rocket, cherry Cereal tomato Choice and mixed herbs
อาหารเชาสไตลอเมร�กัน
C hef S al ad
เชฟสลัดเสิรฟพรอมแฮม, อกไก, ชีส, ไขตม, มะเข�Sandwiches อเทศและน้ำสลัดเฟรนชมัสตาด &
Hot Dog & Burgers
TARTs Snacks
180
H ot D og Quiche Lor r aine 80 Julienne of ham, chicken breast, Emmental with boiled egg, ฮอทดอกไสกรอกไกหร�อหมู tomatoes, sliced onion and persil on ทารตคิชลอเรนไสคร�ม, ไข, เบคอน1และชี F rtop e nserved c h Sowith ft B r e ad B aguette 2 0 .-ส Chicken or pork sausage in soft br French mustard dressing ทูนาบาเก็ต Egg, cream, bacon, Emmental cheese on French tart ketchup or mustard Tuna with tomatoes, capsicum, shallot mayonnaise and Spicy S eaf o o d S a la d 150 Onion Tar t 80 romaine salad C hicken Burger
ยำทะเลและผักรอกเกต
ทารตหอมหัวใหญ
Spicy Thai salad with seafood and rocket C h ic k e n K e b a b
เบอรเกอร ไก, ผักสด, มะเข�อเทศ และโคลสลอว
1 2 0on .- French tart Egg, cream, sautéed onion Bread crumb chicken leg pan-fried เคบับสอดไสเนื้อไกซอสซัลซา,ผักกาดแกว และซาวดคร�ม with sliced green lettuce, Fus io n S al mo n S a la d 180 P r ovencal Tar t 80 fresh tom With tomatoes and cucumber salsa, iceberg salad, mint and ลาบแซลมอน ทาร ต โพรวองซาลไส ม ะเข� อ เทศ, แตงซู ก ิ น ี ่ , มะเข� อ , หอมหั ว ใหญ , ไข และคร� ม sour cream Fish B ur ge r Mixed chili paste with shallot, lemon grass, spring onion, Tomatoes, zucchini, eggplant, onion, garlic with egg, เบอรเกอร ปลาพร อมผักสด, มะเข�อเทศ และโคลส 1 5 0 .red chili and roasted rice powder Pa n in i E n g lis h M uffin whipping cream Sea bass burger with homemade b พานินี่มัฟฟ��นสอดไสแฮม, เชดดาชีส และไขดาว and fresh tomatoes accompanied w C aesar S al ad 1 4 0and fried egg With ham, cheddar cheese
สลัดซีซาร
Pabacon n in i and S maged o k eparmesan d S alm on Romaine, iceberg salad, herbed crouton,
C hicken Caesar Sa la d
สลัดซีซาร ไก
พานินี่แซลมอนรมควันกับมอซซาเรลลาชีส และซอสเพสโต With pesto mozzarella
170
Romaine, iceberg salad, herbed crouton, F is h bacon, & C h ip s aged parmesan and chicken ปลาทอดและมันฝรั่ง
Salmo n Di l l
แซลมอนดิล
1 8 0 .-
1 8 0 .-
Sweet basil bun with beef green cu sliced green lettuce and fresh toma
Mode C heese Burger
โหมดชีสเบอรเกอร
Deep-fried fish with French 2 0 0fried
C r o is s a n t H a m and C heese
K ang K iew Wan Neua Chee
เบอรLorraine เกอรเข�ยวหวานเนื ้อ Quiche Tarts
1 5 0 .-
Grilled beef burger topped with che bun with sliced green lettuce, fresh garnishment
Marinated salmon in herb dill and virgin olive oil on ส ครัวซองสอดไส แฮมอบชี fresh mixed lettuce with citrus vinaigrette Croissant stuffed with béchamel sauce, ham, Emmental cheese and toasted on salamander Goa t Ch eese S al a d 220
Mini B ur ge r
C r o q u e Ma d a m e 1 3 0 .Capsicum confit with mesclun, freshแซนว� goat and แ ฮมอบชี ส , ไข และมะเข� อ เทศ ชคร็cheese อกมาดามสอดไส dijon mustard vinaigrette Soft bread with mornay sauce, Paris ham, Emmental cheese, sautéed egg and tomatoes toasted on salamander
สำหรับรายการประเภทแซนว�ชและเบอรเกอร เสิรฟพ
สลัดชีสนมแพะ
PRICES ARE SUBJECTED TO 10% SERVICE CHARGE AND VAT
All Day Menu
มินิเบอรเกอร
Chicken/pork/lamb/beef bun & Fren All sandwiches or burgers are served or wedge potatoes.
02
All Recommend
Mode Sathorn Signature Tarts
Panini Smoked Salmon
Fla m Ku ch
ฟลามคูชทารตแบบฝรั่งเศสและรสชาติแบบไทย: North-east French bread Tart:
Le ek
150
ฟลามคูชหนาตนกระเทียมอบคร�มชีส Steamed leek and sliced tomatoes with cream and Emmental cheese
Phad G a P rao Ga i
150
ฟลามคูชหนากะเพราไก
Spicy minced chicken with hot basil and garlic tart
Tom Yam G o o n g
150
ฟลามคูชหนาตมยำกุง
Spicy Thai-French fusion flam kuch
C lassi c
150
ฟลามคูชหนาเบคอนอบคร�มชีส With bacon, cream and Emmental Cheese
Sandwiches & Snacks Fr ench S oft B r ead B aguette
ทูนาบาเก็ต
SOUP Fr ench O n i o n S o u p
150
ซุปหัวหอมใหญ
With cheese crouton
150
ซุปเย็น
คร�มซุปมันฝรั่งขาวโพดและเห็ด
C hicken K ebab
พานินี่มัฟฟ��นสอดไสแฮม, เชดดาชีส และไขดาว 150
150
With ham, cheddar cheese and fried egg
P anini S m oked S alm on
พานินี่แซลมอนรมควันกับมอซซาเรลลาชีส และซอสเพสโต
Potato, corn and mushroom
125
With tomatoes and cucumber salsa, iceberg salad, mint and sour cream
P anini E nglish Muffin
Tomatoes cold soup, with crispy parmesan and grilled garlic bread
Your ch o i ce o f cre a m s o u p
Tuna with tomatoes, capsicum, shallot mayonnaise and romaine salad
เคบับสอดไสเนื้อไกซอสซัลซา, ผักกาดแกว และซาวดคร�ม
Ga zpa ch o
110
185
With pesto mozzarella
Fish & C hips
ปลาทอดและมันฝรั่ง
180
Deep-fried fish with French fries
C r oissant H am and C heese
ครัวซองสอดไสแฮมอบชีส
140
Croissant stuffed with béchamel sauce, ham, Emmental cheese and toasted on salamander
C r oque Madam e
แซนว�ชคร็อกมาดามสอดไสแฮมอบชีส, ไข และมะเข�อเทศ
140
Soft bread with mornay sauce, Paris ham, Emmental cheese, sautéed egg and tomatoes toasted on salamander
Classic Flam Kuch
PRICES ARE SUBJECTED TO 10% SERVICE CHARGE AND VAT
All Day Menu
03 07
DRINKS l Day Menu HOT BEVERAGE Coffee, Ristretto, Espresso, Amaricano, Mocha, Chocolate
1 0 0 .1 2 0 .-
Macchiato, Latte, Cappuccino
1 5 0 .-
Double Espresso
ICED BEVERAGE Iced Coffee, Iced Latte, Ice Cappuccino, Iced Chocolate, Iced Mocha
FRAPPE
Pasta E l Olio S picy B acon S paghetti
180
1 2 0 .- สปาเก็ ต ตี ้ เ อล โอลี โ อ Sautéed spaghetti in olive oil with crispy bacon, dry chili, shallot and parmesan cheese on side 1 5 0 .- P enne À L’Italienne S picy
Espresso Frappe, Chocolate Frappe, Mocha Frappe Caramel Frappuccino, Chocolate Chip, Hazelnut Mocha
180
เพนเน อัลอิตาเลียเน 1 5 0 .-
Sautéed penne pasta, onion, capsicum, garlic, chili and sweet basil served with pork ball cooking
THAI HERBAL TEA
S paghetti C lassic B olognese Lemongrass, Pandan, Roselle, Bale Fruit, Ginger
H ot
Iced
80. -
100. -
สปาเก็ตChrysanthemum, ตี้ซอสเนื้อ Green Tea
Prime ground meat in fresh tomato sauce
ICED TEA
Fish Burger
C onchiglioni C ar bonar a
Iced Lemon Tea, Fruit Iced Tea, Green Tea Cappuccino
คาร โบนารา คอนกิโยนี่
TEA SELECTION
Ho t
Hot Dog & Burgers
Iced
Pure Chamomile
ฮอทดอกไสกรอกไกหร�อหมู
Wild Peach in & soft Passion Fruit, Chicken or Berries, pork sausage bread with your choice of 100 .- 1 2 0 .Strawberry & Mango ketchup or mustard Pure Peppermint, Four Red Fruits, Pure White Tea 100 .- 1 2 0 .C h i c ken Bu rg er 160
220
Bread crumb chicken leg pan-fried in homemade bun Strawberry/Peach, Banana Split, Berry Blast, Mango Orange, 1 4 0 .with sliced green lettuce, fresh tomatoes and coleslaw Green Fruit, Kiwi, Watermelon Papaya, Dragon Fruit
190
MILKSHAKE เบอรเกอรปลาพรอมผักสด, มะเข�อเทศ และโคลสลอว
Strawberry, Vanilla, Chocolate, Coconut, Mango, Banana, Sea bass burger with homemade bun, sliced lettuce, Raspberry and fresh tomatoes accompanied with coleslaw
1 6 0 .-
SODA190 K a n g K iew Wan Neu a C h e e sVIRGIN e B u r g WITH er เบอรเกอรเข�ยวหวานเนื้อ
Mint Apple Berry
1 4 0 .-
M o de Cheese Bu rg er
Elder Flower Minty 190 lime juice and soda water mint leave, elder flower syrup,
1 4 0 .-
Apple Citrus Refresher
1 4 0 .-
mintburger, leave, apple juice, raspberry puree, lime juice, apple syrup Sweet basil bun with beef green curry cheddar cheese, and sprite sliced green lettuce and fresh tomatoes slice
โหมดชีสเบอรเกอร
Grilled beef burger topped with cheddar homemade apple,cheese orange,ingrapefruit, lime juice, pink grapefruit syrup and bun with sliced green lettuce, fresh ginger tomatoes, coleslaw and ale garnishment
M i n i B urger
มินิเบอรเกอร
140. -
ICY BLEND
Watermelon, Cantaloupe, Papaya, Orange, Apple, Mango, Lime, Pineapple, Dragon fruit
เบอรเกอร ไก, ผักสด, มะเข�อเทศ และโคลสลอว SMOOTHIE Fi s h Burger
120. 120. -
Crispy bacon and chopped shallot in creamy sauce
Pineapple, Apple, ขาวร�ซอตโต พารเมซานชี สทะเล Guava, Kiwi, Lime, Orange 160 100 .- 1 2 0 .- Parmesan risotto with sautéed prawns and scallops
H o t Dog
200
Vanilla Milk Tea Frappe, Milk Green Tea Frappe
FRUIT JUICE 100 .- 1 2 0 .- S eafood R isotto
Earl Grey, English breakfast, Darjeeling, Jasmine Green Tea
200 80. - 100. -
Sherry Strawberry cherry, strawberry syrup and 200sprite
Kang Kiew Wan Neua Cheese Burger
1 4 0 .-
BOOSTER JUICE
Chicken/pork/lamb/beef bun & French fries
Purple Pleasure - beetroot, pineapple and green apple
สำหรับรายการประเภทแซนว�ชและเบอรเกอร เสิรฟพรอRenewal มมันฝรั่งทอดติ ดเปลื-อกcarrot, หร�อเฟรcelery นฟรายดand cucumber Juice
All sandwiches or burgers are served with your choice of French fries Carrot Ginger Orange - ginger, carrot and orange juice or wedge potatoes. Rouge Melon - watermelon, cantaloupe, honey drew melon Strong Juice - guava, pineapple, mango and orange Green Fruit Juice - green apple, guava and mint leave
1 4 0 .1 4 0 .1 4 0 .1 4 0 .1 4 0 .1 4 0 .-
PRICES ARE SUBJECTED TO 10% SERVICE CHARGE AND VAT
A l l D a yD rMi neknsu
140. -
04
All Fish & Seafood H ealthy S ea Bass
350
ปลากระพงยาง
Grilled or steamed sea bass with steamed vegetables julienne, fresh sliced herbs and hot lemon butter
Oc ean S eaf o o d
350
ทะเลยาง
Thai scallop, Andaman sea prawns and squid in crustacean basil sauce with garlic chili rice
NZ Mussel Temp t i ng ; Mou cl ad e
220
หอยแมลงภูนิวซีแลนด ในหญาฝรั่นคร�มซอส Mussel cooked in creamy saffron sauce
Phad Kee M ao
220
หอยแมลงภูนิวซีแลนดผัดข�้เมา Sauteed Mussel with capsicum, green peppers, garlic, and hot basil with oyster sauce
Healthy Sea Bass
Easy Thai Touch Thai Om elette
ไขเจ�ยวหมูสับ / กุง, ปู
Thai omelette with minced pork/prawn, crabmeat
Stir-fried pork and hot basil with Fried Egg
MEAT C onfit o f Ch i cken B r e a s t L a n d a is e
อกไกยัดไส
290
320
ผัดเนื้อหมูสันใน
กะเพราไกหร�อหมู / ทะเล ราดขาวหร�อคลุกขาว ราดไขดาว Stir-fried chicken or pork / seafood with hot basil
Stir-fried rice noodle with chicken / pork / beef
Fried rice
La mb S h an k
Fried rice with chicken or pork or beef
340
B eef Ten d erl o i n
เนื้อสันใน
ขาวผัดไก / หมู / เนื้อ Fried rice with seafood
Cooking lamb shank in red wine sauce served on top of potatoes darphin with mushroom and tomatoes sherry
120
ผัดซีอิ�วไก / หมู / เนื้อ
Medallion of pork stuffed garlic, shallot in roll bacon served with potatoes and raspberry brown sauce
ขาแกะตุนซอสไวนแดง
130 / 160
Stir-fried rice noodle with soya sauce and pork / chicken / beef
Confit of chicken breast stuffed with forest mushroom and chicken liver perfumed diable sauce
Sauté ed P o rk Ten de r lo in
100 / 120
ขาวผัดกุง / ทะเล
120
150
Fried rice with prawns / seafood
390
Pan-fried fillet de boeuf with french fries, grilled tomatoes and French pepper sauce
A m er ican Fr ied R ice
ขาวผัดอเมร�กัน
150
Fried rice with tomato sauce, fried chicken, ham, sausage and fried egg
Stream Rice Pineapple
ขาวอบสับปะรด
180
Baked rice with pineapple, diced Chinese sausage, raisin and seafood
Rice noodle in brown sauce with seafood
ราดหนาทะเล
150
Rice noodle in brown sauce with seafood
Hot & Sour Soup
ตมยำกุง
Phad See-iw
Spicy hot & sour soup with prawns PRICES ARE SUBJECTED TO 10% SERVICE CHARGE AND VAT
All Day Menu
150
05
Day Menu Recommend
Appetizer Deep-fried S t u f f ed S h r im p M o u s s e
กุงหอแปงกรอบ
220
Deep-fried stuffed shrimp mousse in garlic perfumed and coriander root served with plum compote
Deep-fried Ch i cken Win g with Tu r m e r ic
ปกไกทอดหมักขมิ�น
190
Deep-fried marinated chicken wing in turmeric, garlic, Sea rock salt and black peppercorn
T ha i Win g Bean S al a d
220
ยำถั่วพลู
Spicy fresh & young wing bean salad topped with roasted scallops, prawn and poached egg
S pic y Sa l mo n S al ad
260
พลาปลาแซลมอน
Tasmania fresh salmon with sliced shallot, red grapes And spicy lime dressing
Main Dishes
Curries G reen Cu rry w i t h Bee f
32 0
แกงเข�ยวหวานเนื้อ
แกงเผ็ดเปดหนังกรอบ
340
มัสมันนองแกะ
หอยเชลลผัดพร�กไทยสด
S tir -fr ied D uck with H oly B asil
ผัดกะเพราเปด
Roasted crispy duck leg in red curry with cherry tomatoes, grapes and sweet basil leaves
B raised L amb - sh an k in M a s s a m u n C u r r y
P an-fr ied S callops with Gr een P epper corn
470
Pan-fried Japanese scallops with capsicum, onion chopped ginger and green prppercorn sauce
Braised beef-shank in green curry and coconut milk served with roti
Roaste d Cri sp y Du ck L e g in R e d C u r r y
Deep-fried Stuffed Shrimp Mousse
Roasted duck leg with eryngii mushroom, chili, garlic and crispy wild hot basil
690
Braised lamb-shank in Massamun curry, with sweet potatoes, Onion and spicy cucumber salsa
Roasted Crispy Duck Leg in Red Curry
Green Curry with Beef
PRICES ARE SUBJECTED TO 10% SERVICE CHARGE AND VAT
All Day Menu
340
06
Treats the Sweets
All Recommend
A ssor ted Fr uit P latte
80
ผลไมรวมตามฤดูกาล C ar r ot C ake
130
C hocolate Mouse
120
Ice C r eam & S her bet (2 S coops)
90
ไอศคร�ม & เชอรเบท (2 ลูก)
C hocolate Moelleux
140
เคกช็อคโกแลตลาวาเสิรฟกับไอศกร�มวานิลลา Hot chocolate cake served with vanilla ice cream
Chocolate Moelleux
C heese C ake
180
C hocolate Mar quise C ake
140
ช็อคโกแลตมารคีสเคก
Dark chocolate cake
P ar is B r est
130
Waffles
150
วาฟเฟ�ล ราดหนาดวยว�ปป�งคร�มและไอศคร�มโฮมเมด Topped with whipping cream and homemade ice cream
P assion P ar fait
130
Oper a C ake
110
Mode Tir am isu (S auce S tr awber y or Tir am isu)
130
โหมดทิรามิสุ (ซอสสตรอเบอร�่ หร�อ ซอสทิรามิสุ)
Layered of strawberry juice and mascarpone cream
B r ittany S tr awber r y C r epe
180
เครปสตรอเบอร�่บร�ตตานี่สไตล
Hot Brittany crepe with cream and fresh strawberry
B .L.D S ignatur e Fr ench Toast
ขนมปงชุปไขทอดเสิรฟพรอมว�ปป�งคร�ม และท็อปป�งที่คุณชื่นชอบ
Sautéed brioche dipped in eggs, sugar and whipping cream
Brittany Strawberry Crepe
A ntilles
80
ซอสคาราเมลกลวยหอม
Topped with caramelized banana
C hocolate
80
ซอสช็อกโกแลต
Sautéed brioche dipped in chocolate sauce
B r ownie
110
E ntr em et C offee
120
Please has a look at our show case for more varieties or ask your host
PRICES ARE SUBJECTED TO 10% SERVICE CHARGE AND VAT
Treats the Sweets
07
DRINKS Day Menu Cappuccino
Strawberry Smoothie
COFFEE A merica no S i n g l e e spr es so C ap p ucc ino C afé l atte D o u b l e es pr e ss o Iced cappucc ino, Ice d l at t e, I ce t ea Iced latte Ice tea
120 120 120 120 120 120 120 120
SPECIAL COFFEE Iri sh Coffee irish whisky, kahlua, brown sugar, espresso and whipping cream
300
FRESH FRUIT JUICE
120 120 120 120 120 120 120 120 120
Banana Split M a n g o O ra n g e S t ra w b e rry Wa t e rme l o n P a p a y a
200 200 200 200
MILKSHAKE S t ra w b e rry Va n i l l a Chocolate Banana
200 200 200 200
BOOSTER JUICE
120
FRUIT JUICE Apple Oran g e P i n eapple Gu ava Grap e L ime
180 180 180
We rt e rme l o n Pineapple Cantaloupe
Chocolate C h o cola te
Banana Split Smoothie
SMOOTHIE
TEA SELECTION E arl g re y E n g l i sh br e ak fas t D arj ee ling Jasmine gr ee n te a P u re white te a Van illa L emo n Wild ber r ie s P each & Pa ss ion fr ui t
Mango Orange Smoothie
100 100 100 100 100 100
Carrot Ginger Orange ginger, carrot and orange juice
200
Strong Juice guava, pineapple, mango and orange
200
Green Fruit Juice Green apple, guava, mint leave
200
Carrot Ginger Orange
PRICES ARE SUBJECTED TO 10% SERVICE CHARGE AND VAT
Drinks
08
DRINKS SOFT DRINK Coke
100
Coke light
100
F a n t a o ra n g e
100
S p ri t e
100
To n i c
100
Ginger ale
100
Soda
100
Red bull
100
D ri n k i n g w a t e r 5 0 c l .
60
LOCAL BEER Chang
260
Singha
260
Heineken
260
SPIRITS
Apple Citrus Refresher
VIRGIN WITH SODA Mi n t Apple Be r r y mint leave, apple juice, raspberry puree, lime juice, apple syrup and sprite
200
E ld er Flower Minty mint leave, elder flower syrup, lime juice and soda water
200
Ap p le Citr us Re fr es he r apple, orange, grapefruit, lime juice, pink grapefruit syrup and ginger ale
200
S h erry Str awber r y cherry, strawberry syrup and sprite
200
Beefeater Gin
300
P a mp e ro b l a n c o R u m
300
C a p t a i n M o rg a n D a rk R u m
300
S mi rn o f f Vo d k a
300
P e p e L o p e z Te q u i l a
300
JW Red Label
300
WINE BY GLASS Wh i t e w i n e
260
Red wine
260
ENJOY YOUR MEALS PRICES ARE SUBJECTED TO 10% SERVICE CHARGE AND VAT
Drinks
American Breakfast Set
Tripadvisor
Mixed Green Salad
Breakfast Tempting A meri can Breakf a s t S e t
250
อาหารเชาสไตลอเมร�กัน
Tea Or Coffee, Fresh Fruit, Choice of Fruit Juice, Choice of Cereal, Choice of Egg with 2 side dishes, Bread
Salads Mixed G reen S al a d
Breakfast Tempting Chef Salad
A m e r ic a n B r e a k fast S et
2 5 0 .-
120 Tea Or Coffee, Fresh Fruit, Choice of Fruit Juice, Choice of สลัดผักรวม, มะเข�อเทศเชอรร�่ และสมุนไพร of Egg with 2 side dishes, Bread Fresh mixed lettuce, rocket, cherry Cereal tomato Choice and mixed herbs
อาหารเชาสไตลอเมร�กัน
C hef S al ad
เชฟสลัดเสิรฟพรอมแฮม, อกไก, ชีส, ไขตม, มะเข�Sandwiches อเทศและน้ำสลัดเฟรนชมัสตาด &
Hot Dog & Burgers
TARTs Snacks
180
H ot D og Quiche Lor r aine 80 Julienne of ham, chicken breast, Emmental with boiled egg, ฮอทดอกไสกรอกไกหร�อหมู tomatoes, sliced onion and persil on ทารตคิชลอเรนไสคร�ม, ไข, เบคอน1และชี F rtop e nserved c h Sowith ft B r e ad B aguette 2 0 .-ส Chicken or pork sausage in soft br French mustard dressing ทูนาบาเก็ต Egg, cream, bacon, Emmental cheese on French tart ketchup or mustard Tuna with tomatoes, capsicum, shallot mayonnaise and Spicy S eaf o o d S a la d 150 Onion Tar t 80 romaine salad C hicken Burger
ยำทะเลและผักรอกเกต
ทารตหอมหัวใหญ
Spicy Thai salad with seafood and rocket C h ic k e n K e b a b
เบอรเกอร ไก, ผักสด, มะเข�อเทศ และโคลสลอว
1 2 0on .- French tart Egg, cream, sautéed onion Bread crumb chicken leg pan-fried เคบับสอดไสเนื้อไกซอสซัลซา,ผักกาดแกว และซาวดคร�ม with sliced green lettuce, Fus io n S al mo n S a la d 180 P r ovencal Tar t 80 fresh tom With tomatoes and cucumber salsa, iceberg salad, mint and ลาบแซลมอน ทาร ต โพรวองซาลไส ม ะเข� อ เทศ, แตงซู ก ิ น ี ่ , มะเข� อ , หอมหั ว ใหญ , ไข และคร� ม sour cream Fish B ur ge r Mixed chili paste with shallot, lemon grass, spring onion, Tomatoes, zucchini, eggplant, onion, garlic with egg, เบอรเกอร ปลาพร อมผักสด, มะเข�อเทศ และโคลส 1 5 0 .red chili and roasted rice powder Pa n in i E n g lis h M uffin whipping cream Sea bass burger with homemade b พานินี่มัฟฟ��นสอดไสแฮม, เชดดาชีส และไขดาว and fresh tomatoes accompanied w C aesar S al ad 1 4 0and fried egg With ham, cheddar cheese
สลัดซีซาร
Pabacon n in i and S maged o k eparmesan d S alm on Romaine, iceberg salad, herbed crouton,
C hicken Caesar Sa la d
สลัดซีซาร ไก
พานินี่แซลมอนรมควันกับมอซซาเรลลาชีส และซอสเพสโต With pesto mozzarella
170
Romaine, iceberg salad, herbed crouton, F is h bacon, & C h ip s aged parmesan and chicken ปลาทอดและมันฝรั่ง
Salmo n Di l l
แซลมอนดิล
1 8 0 .-
1 8 0 .-
Sweet basil bun with beef green cu sliced green lettuce and fresh toma
Mode C heese Burger
โหมดชีสเบอรเกอร
Deep-fried fish with French 2 0 0fried
C r o is s a n t H a m and C heese
K ang K iew Wan Neua Chee
เบอรLorraine เกอรเข�ยวหวานเนื ้อ Quiche Tarts
1 5 0 .-
Grilled beef burger topped with che bun with sliced green lettuce, fresh garnishment
Marinated salmon in herb dill and virgin olive oil on ส ครัวซองสอดไส แฮมอบชี fresh mixed lettuce with citrus vinaigrette Croissant stuffed with béchamel sauce, ham, Emmental cheese and toasted on salamander Goa t Ch eese S al a d 220
Mini B ur ge r
C r o q u e Ma d a m e 1 3 0 .Capsicum confit with mesclun, freshแซนว� goat and แ ฮมอบชี ส , ไข และมะเข� อ เทศ ชคร็cheese อกมาดามสอดไส dijon mustard vinaigrette Soft bread with mornay sauce, Paris ham, Emmental cheese, sautéed egg and tomatoes toasted on salamander
สำหรับรายการประเภทแซนว�ชและเบอรเกอร เสิรฟพ
สลัดชีสนมแพะ
PRICES ARE SUBJECTED TO 10% SERVICE CHARGE AND VAT
All Day Menu
มินิเบอรเกอร
Chicken/pork/lamb/beef bun & Fren All sandwiches or burgers are served or wedge potatoes.
02
All Recommend
Mode Sathorn Signature Tarts
Panini Smoked Salmon
Fla m Ku ch
ฟลามคูชทารตแบบฝรั่งเศสและรสชาติแบบไทย: North-east French bread Tart:
Le ek
150
ฟลามคูชหนาตนกระเทียมอบคร�มชีส Steamed leek and sliced tomatoes with cream and Emmental cheese
Phad G a P rao Ga i
150
ฟลามคูชหนากะเพราไก
Spicy minced chicken with hot basil and garlic tart
Tom Yam G o o n g
150
ฟลามคูชหนาตมยำกุง
Spicy Thai-French fusion flam kuch
C lassi c
150
ฟลามคูชหนาเบคอนอบคร�มชีส With bacon, cream and Emmental Cheese
Sandwiches & Snacks Fr ench S oft B r ead B aguette
ทูนาบาเก็ต
SOUP Fr ench O n i o n S o u p
150
ซุปหัวหอมใหญ
With cheese crouton
150
ซุปเย็น
คร�มซุปมันฝรั่งขาวโพดและเห็ด
C hicken K ebab
พานินี่มัฟฟ��นสอดไสแฮม, เชดดาชีส และไขดาว 150
150
With ham, cheddar cheese and fried egg
P anini S m oked S alm on
พานินี่แซลมอนรมควันกับมอซซาเรลลาชีส และซอสเพสโต
Potato, corn and mushroom
125
With tomatoes and cucumber salsa, iceberg salad, mint and sour cream
P anini E nglish Muffin
Tomatoes cold soup, with crispy parmesan and grilled garlic bread
Your ch o i ce o f cre a m s o u p
Tuna with tomatoes, capsicum, shallot mayonnaise and romaine salad
เคบับสอดไสเนื้อไกซอสซัลซา, ผักกาดแกว และซาวดคร�ม
Ga zpa ch o
110
185
With pesto mozzarella
Fish & C hips
ปลาทอดและมันฝรั่ง
180
Deep-fried fish with French fries
C r oissant H am and C heese
ครัวซองสอดไสแฮมอบชีส
140
Croissant stuffed with béchamel sauce, ham, Emmental cheese and toasted on salamander
C r oque Madam e
แซนว�ชคร็อกมาดามสอดไสแฮมอบชีส, ไข และมะเข�อเทศ
140
Soft bread with mornay sauce, Paris ham, Emmental cheese, sautéed egg and tomatoes toasted on salamander
Classic Flam Kuch
PRICES ARE SUBJECTED TO 10% SERVICE CHARGE AND VAT
All Day Menu
03 07
DRINKS l Day Menu HOT BEVERAGE Coffee, Ristretto, Espresso, Amaricano, Mocha, Chocolate
1 0 0 .1 2 0 .-
Macchiato, Latte, Cappuccino
1 5 0 .-
Double Espresso
ICED BEVERAGE Iced Coffee, Iced Latte, Ice Cappuccino, Iced Chocolate, Iced Mocha
FRAPPE
Pasta E l Olio S picy B acon S paghetti
180
1 2 0 .- สปาเก็ ต ตี ้ เ อล โอลี โ อ Sautéed spaghetti in olive oil with crispy bacon, dry chili, shallot and parmesan cheese on side 1 5 0 .- P enne À L’Italienne S picy
Espresso Frappe, Chocolate Frappe, Mocha Frappe Caramel Frappuccino, Chocolate Chip, Hazelnut Mocha
180
เพนเน อัลอิตาเลียเน 1 5 0 .-
Sautéed penne pasta, onion, capsicum, garlic, chili and sweet basil served with pork ball cooking
THAI HERBAL TEA
S paghetti C lassic B olognese Lemongrass, Pandan, Roselle, Bale Fruit, Ginger
H ot
Iced
80. -
100. -
สปาเก็ตChrysanthemum, ตี้ซอสเนื้อ Green Tea
Prime ground meat in fresh tomato sauce
ICED TEA
Fish Burger
C onchiglioni C ar bonar a
Iced Lemon Tea, Fruit Iced Tea, Green Tea Cappuccino
คาร โบนารา คอนกิโยนี่
TEA SELECTION
Ho t
Hot Dog & Burgers
Iced
Pure Chamomile
ฮอทดอกไสกรอกไกหร�อหมู
Wild Peach in & soft Passion Fruit, Chicken or Berries, pork sausage bread with your choice of 100 .- 1 2 0 .Strawberry & Mango ketchup or mustard Pure Peppermint, Four Red Fruits, Pure White Tea 100 .- 1 2 0 .C h i c ken Bu rg er 160
220
Bread crumb chicken leg pan-fried in homemade bun Strawberry/Peach, Banana Split, Berry Blast, Mango Orange, 1 4 0 .with sliced green lettuce, fresh tomatoes and coleslaw Green Fruit, Kiwi, Watermelon Papaya, Dragon Fruit
190
MILKSHAKE เบอรเกอรปลาพรอมผักสด, มะเข�อเทศ และโคลสลอว
Strawberry, Vanilla, Chocolate, Coconut, Mango, Banana, Sea bass burger with homemade bun, sliced lettuce, Raspberry and fresh tomatoes accompanied with coleslaw
1 6 0 .-
SODA190 K a n g K iew Wan Neu a C h e e sVIRGIN e B u r g WITH er เบอรเกอรเข�ยวหวานเนื้อ
Mint Apple Berry
1 4 0 .-
M o de Cheese Bu rg er
Elder Flower Minty 190 lime juice and soda water mint leave, elder flower syrup,
1 4 0 .-
Apple Citrus Refresher
1 4 0 .-
mintburger, leave, apple juice, raspberry puree, lime juice, apple syrup Sweet basil bun with beef green curry cheddar cheese, and sprite sliced green lettuce and fresh tomatoes slice
โหมดชีสเบอรเกอร
Grilled beef burger topped with cheddar homemade apple,cheese orange,ingrapefruit, lime juice, pink grapefruit syrup and bun with sliced green lettuce, fresh ginger tomatoes, coleslaw and ale garnishment
M i n i B urger
มินิเบอรเกอร
140. -
ICY BLEND
Watermelon, Cantaloupe, Papaya, Orange, Apple, Mango, Lime, Pineapple, Dragon fruit
เบอรเกอร ไก, ผักสด, มะเข�อเทศ และโคลสลอว SMOOTHIE Fi s h Burger
120. 120. -
Crispy bacon and chopped shallot in creamy sauce
Pineapple, Apple, ขาวร�ซอตโต พารเมซานชี สทะเล Guava, Kiwi, Lime, Orange 160 100 .- 1 2 0 .- Parmesan risotto with sautéed prawns and scallops
H o t Dog
200
Vanilla Milk Tea Frappe, Milk Green Tea Frappe
FRUIT JUICE 100 .- 1 2 0 .- S eafood R isotto
Earl Grey, English breakfast, Darjeeling, Jasmine Green Tea
200 80. - 100. -
Sherry Strawberry cherry, strawberry syrup and 200sprite
Kang Kiew Wan Neua Cheese Burger
1 4 0 .-
BOOSTER JUICE
Chicken/pork/lamb/beef bun & French fries
Purple Pleasure - beetroot, pineapple and green apple
สำหรับรายการประเภทแซนว�ชและเบอรเกอร เสิรฟพรอRenewal มมันฝรั่งทอดติ ดเปลื-อกcarrot, หร�อเฟรcelery นฟรายดand cucumber Juice
All sandwiches or burgers are served with your choice of French fries Carrot Ginger Orange - ginger, carrot and orange juice or wedge potatoes. Rouge Melon - watermelon, cantaloupe, honey drew melon Strong Juice - guava, pineapple, mango and orange Green Fruit Juice - green apple, guava and mint leave
1 4 0 .1 4 0 .1 4 0 .1 4 0 .1 4 0 .1 4 0 .-
PRICES ARE SUBJECTED TO 10% SERVICE CHARGE AND VAT
A l l D a yD rMi neknsu
140. -
04
All Fish & Seafood H ealthy S ea Bass
350
ปลากระพงยาง
Grilled or steamed sea bass with steamed vegetables julienne, fresh sliced herbs and hot lemon butter
Oc ean S eaf o o d
350
ทะเลยาง
Thai scallop, Andaman sea prawns and squid in crustacean basil sauce with garlic chili rice
NZ Mussel Temp t i ng ; Mou cl ad e
220
หอยแมลงภูนิวซีแลนด ในหญาฝรั่นคร�มซอส Mussel cooked in creamy saffron sauce
Phad Kee M ao
220
หอยแมลงภูนิวซีแลนดผัดข�้เมา Sauteed Mussel with capsicum, green peppers, garlic, and hot basil with oyster sauce
Healthy Sea Bass
Easy Thai Touch Thai Om elette
ไขเจ�ยวหมูสับ / กุง, ปู
Thai omelette with minced pork/prawn, crabmeat
Stir-fried pork and hot basil with Fried Egg
MEAT C onfit o f Ch i cken B r e a s t L a n d a is e
อกไกยัดไส
290
320
ผัดเนื้อหมูสันใน
กะเพราไกหร�อหมู / ทะเล ราดขาวหร�อคลุกขาว ราดไขดาว Stir-fried chicken or pork / seafood with hot basil
Stir-fried rice noodle with chicken / pork / beef
Fried rice
La mb S h an k
Fried rice with chicken or pork or beef
340
B eef Ten d erl o i n
เนื้อสันใน
ขาวผัดไก / หมู / เนื้อ Fried rice with seafood
Cooking lamb shank in red wine sauce served on top of potatoes darphin with mushroom and tomatoes sherry
120
ผัดซีอิ�วไก / หมู / เนื้อ
Medallion of pork stuffed garlic, shallot in roll bacon served with potatoes and raspberry brown sauce
ขาแกะตุนซอสไวนแดง
130 / 160
Stir-fried rice noodle with soya sauce and pork / chicken / beef
Confit of chicken breast stuffed with forest mushroom and chicken liver perfumed diable sauce
Sauté ed P o rk Ten de r lo in
100 / 120
ขาวผัดกุง / ทะเล
120
150
Fried rice with prawns / seafood
390
Pan-fried fillet de boeuf with french fries, grilled tomatoes and French pepper sauce
A m er ican Fr ied R ice
ขาวผัดอเมร�กัน
150
Fried rice with tomato sauce, fried chicken, ham, sausage and fried egg
Stream Rice Pineapple
ขาวอบสับปะรด
180
Baked rice with pineapple, diced Chinese sausage, raisin and seafood
Rice noodle in brown sauce with seafood
ราดหนาทะเล
150
Rice noodle in brown sauce with seafood
Hot & Sour Soup
ตมยำกุง
Phad See-iw
Spicy hot & sour soup with prawns PRICES ARE SUBJECTED TO 10% SERVICE CHARGE AND VAT
All Day Menu
150
05
Day Menu Recommend
Appetizer Deep-fried S t u f f ed S h r im p M o u s s e
กุงหอแปงกรอบ
220
Deep-fried stuffed shrimp mousse in garlic perfumed and coriander root served with plum compote
Deep-fried Ch i cken Win g with Tu r m e r ic
ปกไกทอดหมักขมิ�น
190
Deep-fried marinated chicken wing in turmeric, garlic, Sea rock salt and black peppercorn
T ha i Win g Bean S al a d
220
ยำถั่วพลู
Spicy fresh & young wing bean salad topped with roasted scallops, prawn and poached egg
S pic y Sa l mo n S al ad
260
พลาปลาแซลมอน
Tasmania fresh salmon with sliced shallot, red grapes And spicy lime dressing
Main Dishes
Curries G reen Cu rry w i t h Bee f
32 0
แกงเข�ยวหวานเนื้อ
แกงเผ็ดเปดหนังกรอบ
340
มัสมันนองแกะ
หอยเชลลผัดพร�กไทยสด
S tir -fr ied D uck with H oly B asil
ผัดกะเพราเปด
Roasted crispy duck leg in red curry with cherry tomatoes, grapes and sweet basil leaves
B raised L amb - sh an k in M a s s a m u n C u r r y
P an-fr ied S callops with Gr een P epper corn
470
Pan-fried Japanese scallops with capsicum, onion chopped ginger and green prppercorn sauce
Braised beef-shank in green curry and coconut milk served with roti
Roaste d Cri sp y Du ck L e g in R e d C u r r y
Deep-fried Stuffed Shrimp Mousse
Roasted duck leg with eryngii mushroom, chili, garlic and crispy wild hot basil
690
Braised lamb-shank in Massamun curry, with sweet potatoes, Onion and spicy cucumber salsa
Roasted Crispy Duck Leg in Red Curry
Green Curry with Beef
PRICES ARE SUBJECTED TO 10% SERVICE CHARGE AND VAT
All Day Menu
340
06
Treats the Sweets
All Recommend
A ssor ted Fr uit P latte
80
ผลไมรวมตามฤดูกาล C ar r ot C ake
130
C hocolate Mouse
120
Ice C r eam & S her bet (2 S coops)
90
ไอศคร�ม & เชอรเบท (2 ลูก)
C hocolate Moelleux
140
เคกช็อคโกแลตลาวาเสิรฟกับไอศกร�มวานิลลา Hot chocolate cake served with vanilla ice cream
Chocolate Moelleux
C heese C ake
180
C hocolate Mar quise C ake
140
ช็อคโกแลตมารคีสเคก
Dark chocolate cake
P ar is B r est
130
Waffles
150
วาฟเฟ�ล ราดหนาดวยว�ปป�งคร�มและไอศคร�มโฮมเมด Topped with whipping cream and homemade ice cream
P assion P ar fait
130
Oper a C ake
110
Mode Tir am isu (S auce S tr awber y or Tir am isu)
130
โหมดทิรามิสุ (ซอสสตรอเบอร�่ หร�อ ซอสทิรามิสุ)
Layered of strawberry juice and mascarpone cream
B r ittany S tr awber r y C r epe
180
เครปสตรอเบอร�่บร�ตตานี่สไตล
Hot Brittany crepe with cream and fresh strawberry
B .L.D S ignatur e Fr ench Toast
ขนมปงชุปไขทอดเสิรฟพรอมว�ปป�งคร�ม และท็อปป�งที่คุณชื่นชอบ
Sautéed brioche dipped in eggs, sugar and whipping cream
Brittany Strawberry Crepe
A ntilles
80
ซอสคาราเมลกลวยหอม
Topped with caramelized banana
C hocolate
80
ซอสช็อกโกแลต
Sautéed brioche dipped in chocolate sauce
B r ownie
110
E ntr em et C offee
120
Please has a look at our show case for more varieties or ask your host
PRICES ARE SUBJECTED TO 10% SERVICE CHARGE AND VAT
Treats the Sweets
07
DRINKS Day Menu Cappuccino
Strawberry Smoothie
COFFEE A merica no S i n g l e e spr es so C ap p ucc ino C afé l atte D o u b l e es pr e ss o Iced cappucc ino, Ice d l at t e, I ce t ea Iced latte Ice tea
120 120 120 120 120 120 120 120
SPECIAL COFFEE Iri sh Coffee irish whisky, kahlua, brown sugar, espresso and whipping cream
300
FRESH FRUIT JUICE
120 120 120 120 120 120 120 120 120
Banana Split M a n g o O ra n g e S t ra w b e rry Wa t e rme l o n P a p a y a
200 200 200 200
MILKSHAKE S t ra w b e rry Va n i l l a Chocolate Banana
200 200 200 200
BOOSTER JUICE
120
FRUIT JUICE Apple Oran g e P i n eapple Gu ava Grap e L ime
180 180 180
We rt e rme l o n Pineapple Cantaloupe
Chocolate C h o cola te
Banana Split Smoothie
SMOOTHIE
TEA SELECTION E arl g re y E n g l i sh br e ak fas t D arj ee ling Jasmine gr ee n te a P u re white te a Van illa L emo n Wild ber r ie s P each & Pa ss ion fr ui t
Mango Orange Smoothie
100 100 100 100 100 100
Carrot Ginger Orange ginger, carrot and orange juice
200
Strong Juice guava, pineapple, mango and orange
200
Green Fruit Juice Green apple, guava, mint leave
200
Carrot Ginger Orange
PRICES ARE SUBJECTED TO 10% SERVICE CHARGE AND VAT
Drinks
08
DRINKS SOFT DRINK Coke
100
Coke light
100
F a n t a o ra n g e
100
S p ri t e
100
To n i c
100
Ginger ale
100
Soda
100
Red bull
100
D ri n k i n g w a t e r 5 0 c l .
60
LOCAL BEER Chang
260
Singha
260
Heineken
260
SPIRITS
Apple Citrus Refresher
VIRGIN WITH SODA Mi n t Apple Be r r y mint leave, apple juice, raspberry puree, lime juice, apple syrup and sprite
200
E ld er Flower Minty mint leave, elder flower syrup, lime juice and soda water
200
Ap p le Citr us Re fr es he r apple, orange, grapefruit, lime juice, pink grapefruit syrup and ginger ale
200
S h erry Str awber r y cherry, strawberry syrup and sprite
200
Beefeater Gin
300
P a mp e ro b l a n c o R u m
300
C a p t a i n M o rg a n D a rk R u m
300
S mi rn o f f Vo d k a
300
P e p e L o p e z Te q u i l a
300
JW Red Label
300
WINE BY GLASS Wh i t e w i n e
260
Red wine
260
ENJOY YOUR MEALS PRICES ARE SUBJECTED TO 10% SERVICE CHARGE AND VAT
Drinks
