guide starter be nl 1486974948439
Speciale gids STARTER fase
GA VOOR NO YOYO!
Muriel Alles voor no yoyo
BETER ETEN OM BETER TE LEVEN
2
WILT U NIET ALS EEN GEK GEWICHT VERLIEZEN? U HEBT GELIJK, WANT DAN WORDT U NET ZO IDIOOT SNEL WEER DIK! Wij bieden u een nieuwe aanpak, de methode No Yoyo, die eindelijk het probleem in zijn geheel aanpakt: voor afvallen, hoeft u niet perse minder te eten, maar beter te eten. U moet zich ook goed voelen in uw geest en in uw lichaam. In dit boekje vindt alle sleutels voor het toepassen van de methode No Yoyo: • vragenlijsten om uw gevoel en uw voortgang bij te houden, • een gedetailleerd programma voor afvallen, • menu-ideeën om lekker en evenwichtig te koken.
Welkom in de wereld van blijvende gezondheid,
met de methode No Yoyo!
3
MET BEAUTYSANÉ… GAAT U VAN UZELF HOUDEN! Wanneer u gewicht wilt verliezen, of gewoon slanker worden, is het belangrijk om dit gewichtsverlies rustig aan te pakken, door het volgen van een uitgebalanceerd programma dat vooral is aangepast aan uw persoonlijke behoeftes. Beautysané volgt de nieuwste inzichten, met een team van voedingsexperts, een effectief en flexibel programma zodat ook u het lichaam krijgt dat u wilt, terwijl u gewoon lekker blijft eten! Beautysané heeft de volgende producten voor u: • Maaltijdvervangers Energy Diet • Voedingssupplementen • 1 drainerend drankje Energy Pure • Repen Beautysané Break
Waarom deze producten? Energy Diet voor een maaltijd: • die een exact evenwicht bevat van eiwitten, koolhydraten en vetten • lekker en snel klaar • rijk aan vitamines en mineralen • compleet en caloriearm • bevat omega 3 en vezels Energy Pure : dit preparaat op basis van planten bevat, onder andere, groene thee, paardenbloem en kinkeliba die de verbranding van vet, de verwijdering van toxinen en de reiniging van het organisme bevorderen. Drink Energy Pure de hele dag door Bereiding: voeg 2 lepels toe aan 1 liter water, Repen Beautysané Break: bron van vitamines en mineralen, voor een evenwichtig, caloriearm tussendoortje! U kunt ze aan uw smaak aanpassen met gedroogd fruit, stukjes chocolade, granen…
NIEUWE FORMULE
4
DE METHODE NO YOYO IS ONDERVERDEELD IN 3 FASES: STARTER, OVERGANG EN STABILISATIE 1-De fase STARTER is een intensieve fase, dat als doel heeft om snel centimeters te verliezen en het metabolisme van de vetverbranding weer op gang te brengen, met behoud van de spiermassa, Deze fase draait om 4 Energy Diet maaltijden per dag+1 tussendoortje. Daarnaast kunt u zoveel groente eten als u maar wilt (gestoomd, gesmoord, «en papillote»,…) en een of twee stuks fruit. Duur van deze fase: 1 tot 3 weken (aan te passen aan het doel) Elke 4 dagen kunt u een Joker-dag nemen, waarop het middagmaal (of avondmaal) vrij is! Wij bieden menu’s aan, als u geen idee heeft, met een lijst van gangen voor elke week!
Achterin het boekje vindt u recepten die passen bij de Starter fase! Slanke tip Te gebruiken vanaf de Starter fase: Lichte vinaigrette voor een persoon: 1 koffielepel koolzaad- of olijfolie 1 koffielepel water of wortelsap 1 eetlepel azijn met sjalotten, appel- of frambozenazijn 1 koffielepel naturel mosterd of met dragon Zout en Peper Of 1 eetlepel yoghurt of kwark 1 eetlepel azijn of citroensap 1 koffielepel mosterd Kruiden, zout en peper Of Slasaus zonder olie
Omgaan met uitzonderingen in Starter fase Bent u gevallen voor een wat rijkere maaltijd dan gepland, of voor die reep chocola, zo voor de TV? Geen paniek: u zult echt niet gelijk 10 kilo aankomen, zelfs niet 2 , dan is onmogelijk. Zo af en toe een stevige maaltijd heeft geen enkele invloed op het gewicht, zolang het maar een uitzondering blijft! Blijf het afslankprogramma in de Starter fase volgen de dagen erna, en alles komt weer in orde.
5
DAAR GAAN WE! 1 dag e
Starter fase
2e dag Starter fase
3e dag Starter fase
4e dag Joker
5e dag Starter fase
6e dag Starter fase
7e dag Starter fase
6
8u
10u
1 Energy Diet 1 vruchtensap 1 koffie, thee of kruidenthee
1 yoghurt 0% of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 1 sinaasappel 1 koffie, thee of kruidenthee
1 portie kwark 0% of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 1 vruchtensap 1 koffie, thee of kruidenthee
2 petits suisses 0% of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 2 kiwi’s 1 koffie, thee of kruidenthee
1 Energy Diet 1 vruchtensap 1 koffie, thee of kruidenthee
1 yoghurt 0% of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 1 banaan 1 koffie, thee of kruidenthee
1 portie kwark 0% of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 2 petits suisses 0% of 1 reep 1 portie compote van zwarte appel break of een wat zaden en noten 1 koffie, thee of kruidenthee (amandelen, walnoten…)
WEEK 1 12u
16u
20u
1 Energy Diet Gestoofde courgettes 1 compote van appel/aardbei
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Geroerbakte julienne gesneden groente
1 Energy Diet Sperziebonen met tomaat 1 compote van abrikoos
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Groentesoep
Energy Diet Broccolipuree 1 appel
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Ratatouille
1 reep break of 1 portie kwark of 1 plakje ontbijtkoek
1 Energy Diet (hartig of zoet) Peultjes
1 Energy Diet Salade van komkommer en munt +1 eetlepel lichte vinaigrette 1 peer
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Gebakken eekhoorntjesbrood met peterselie
1 Energy Diet Gestoofde andijvie bijgevuld +1 eetlepel olijfolie 1 klein trosje druiven
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Fluweelzachte pompoensoep
1 Energy Diet Selderijpuree 1 sinaasappel
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Omelet met groente
100g filet mignon, Tian tomaat/ courgette, 1 portie hüttenkäse, 20% en 1 compote appel/ framboos
Denk eraan om minstens 1,5 tot 2 liter water te drinken per dag, met Energy Pure
7
EERSTE RESULTATEN Dat geeft moed, of niet! 8 dag e
Joker
9e dag Starter fase
10e dag Starter fase
11e dag Starter fase
12e dag Joker
13e dag Starter fase
14e dag Starter fase
8
8u
10u
1 Energy Diet 2 abrikozen 1 koffie, thee of kruidenthee
1 Energy Diet 2 kiwi’s 1 koffie, thee of kruidenthee
1 portie kwark 0% of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 1 koffie, thee of kruidenthee 1 vruchtensap
2 petits suisses 0% of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 2 mandarijnen 1 koffie, thee of kruidenthee
1 portie kwark 0% of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 200g aardbeien 1 koffie, thee of kruidenthee
1 Energy Diet 1 koffie, thee of kruidenthee 1 vruchtensap
1 portie kwark 0% of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 1 appel 1 koffie, thee of kruidenthee
2 petits suisses 0% of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
WEEK 2 12u
16u
1 reep break of 1 portie kwart 100g biefstuk met peper of 1 plakje ontbijtkoek 150g couscous, 200g ratatouille, 1 portie kwark met coulis van rode vruchten
20u 1 Energy Diet (hartig of zoet) Cesarsalade (blokjes kip, sla, geraspte wortel, plakjes champignons), +1 eetlepel lichte vinaigrette
1 Energy Diet Salade van spinaziescheuten en zachte geitenkaas 1 salade van citrusvruchten met pistachenoten
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Fluweelzachte wortelsoep met komijn
1 Energy Diet Linzen warm of als salade 1/2 grapefruit
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Tian van tomaat en courgette met basilicum
1 Energy Diet Groene asperges met citroen 1 compote appel/rabarber
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Omelet met champignons
Tomatenblokjes met 1 eetlepel vinaigrette, 100g gegrild haasje van de eend, 1 portie vruchtenyoghurt
1 reep break of 1 portie kwart of 1 plakje ontbijtkoek
1 Energy Diet (hartig of zoet) Puree van zoete aardappel en wortel met Piment d’Espelette
1 Energy Diet Geroerbakte lentegroenten 3-4 pruimen
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Fluweelzachte soep van aardpeer met kerrie
1 Energy Diet Salade van veldsla met vijgen en noten, 3 schijven ananas
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Bloemkoolroosjes gebakken met kurkuma
Denk eraan om minstens 1,5 tot 2 liter water te drinken per dag, met Energy Pure
9
BLIJF VOLHOUDEN De resultaten zijn binnen! 15 dag e
Starter fase
16e dag Joker
17e dag Starter fase
18e dag Starter fase
19e dag Starter fase
20e dag Joker
21e dag Starter fase
10
8u
10u
1 Energy Diet 1 compote van appel/bosbes 1 koffie, thee of kruidenthee
1 yoghurt of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 1 koffie, thee of kruidenthee 1 vruchtensap
1 Energy Diet 1 perzik 1 koffie, thee of kruidenthee
1 portie kwark of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 1 compote van appel/bosbes 1 koffie, thee of kruidenthee
2 petits suisses of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 1 koffie, thee of kruidenthee 1 vruchtensap
1 yoghurt of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 2 kiwi’s 1 koffie, thee of kruidenthee
1 Energy Diet 2 mandarijnen 1 koffie, thee of kruidenthee
1 portie kwark of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
WEEK 3 12u
16u
20u
1 Energy Diet Gestoofde prei met sjalotjes 1 salade van peer met amandelen
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Gepureerde pastinaak met hazelnoot
150g gesneden aardappel, rucola 1 portie kwark met coulis van rode vruchten
1 reep break of 1 portie kwart of 1 plakje ontbijtkoek
1 Energy Diet (hartig of zoet) Indiase soep van wortel en knolraap
1 Energy Diet 1 Energy Diet Gebakken snijbiet met knoflook en tuinkruiden met zachte geitenkaas 1 compote van mirabellen
1 Energy Diet (hartig of zoet) Salade van garnalen, grapefruit en avocado met peper
1 Energy Diet Salade van witte kool, appel en wortel 1/2 mango
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Tagliatelle van konjacwortel met spinazie
1 Energy Diet Gegrilde courgette met sesamzaadjes 250g frambozen
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Gazpacho
Salade van tomaat/mozzarella 150g kalfsvlees met ananas en kerrie, fijngesneden groente, rijst 1 portie roeryoghurt met honing en 1 sinaasappel
1 reep break of 1 portie kwart of 1 plakje ontbijtkoek
1 Energy Diet (hartig of zoet) Gevulde tomaten met tonijn, zachte geitenkaas en basilicum
1 Energy Diet 1 salade van witlof, rozijnen en groene appel, 1 compote van peer
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Gebakken herfstgroente
Denk eraan om minstens 1,5 tot 2 liter water te drinken per dag, met Energy Pure
11
BOODSCHAPPENLIJSTJES
Wij hebben boodschappenlijsten voor elke gemaakt van gerechten uit de voorgaande menu’s, per week, om u te helpen bij het volgen van uw afslankprogramma! U kunt deze lijst natuurlijk aanpassen als de voorgestelde menu’s niet uitkomen. U kunt verse groentes kopen, maar als u niet zo houdt van koken, of als u geen tijd heeft, kunt u groente uit blik of diepvries gebruiken. Als die «naturel» zijn (neem niet gekookte varianten, want die zijn te vet en te zout), is de voedingswaarde ook goed! Week 1: 1 vruchtensap 100% puur sap, 2 sinaasappels, 2 kiwi’s, 1 banaan, 1 peer, 1 trosje druiven - 1 appel/peercompote, 1 abrikozencompote, 1 appel/aardbeicompote, 1 appel/frambooscompote zonder toegevoegde suiker. Yoghurt 0%, kwark 0%, petits suisses 0%, 1 hüttenkäse 20% - Eieren - 100g filet mignon - 3 courgettes, 3 tomaten, 1 komkommer, 3 witlof, munt, peterselie, bieslook, knoflook, ui, sjalotten, 200 diepgevroren sperziebonen, 1 verse broccoli of diepgevroren broccolipuree, een verse knolselderij of selderijpuree, 1 bevroren fijngesneden groente, diepgevroren ratatouille of in blik, groentesoep en pompoensoep (vers of diepgevroren of pak), diepgevroren of verse peultjes, verse of diepgevroren eekhoorntjesbrood - Ontbijtkoek - Zaden en noten naturel: amandelen, walnoten. Week 2: 1 vruchtensap 100% puur sap - 2 abrikozen, 2 kiwi’s, 2 mandarijnen, 200g aardbeien, 1 appel, 1 sinaasappel+1 grapefruit (voor salade van citrusvruchten), 1 pomelo, 1 citroen, 3-4 pruimen, 2 vijgen, 1 ananas, 1 appel/rabarbercompote zonder toegevoegde suiker. 100g biefstuk, 100g haasje van de eend, blokjes kip, eieren -Couscous, groene linzen (gedroogd of in blik), tagliatella - Diepgevroren ratatouille of in blik - Sla, spinaziescheuten, veldsla, wortel (vers of geraspt voor Cesarsalade), 2x100g champignons (vers of in blik), 2x2 tomaten, 1 courgette, groene asperges (vers, diepgevroren of in blik), 1 zoete aardappel + 2 wortels, lenteroerbakgroente (vers of diepgevroren), bloemkool (vers of diepgevroren), Wortelsoep en aardpeersoep (vers, diepgevroren of in pak) basilicum, peterselie, bieslook, knoflook, ui, sjalotten -Komijn, piment d’Espelette, kerrie, kurkuma - 1 kwark en coulis van rood fruit, yoghurt 0%, kwark 0%, petits suisses 0%, 1 zachte geitenkaas, 1 vruchtenyoghurt - Ontbijtkoek - Zaden en noten naturel: amandelen, walnoten + pistachenoten voor citrussalade. Week 3: 1 vruchtensap 100% puur sap -1 peer, 1 perzik, 2 kiwi’s, 1 grapefruit, 1 avocado, 1 mango, 250g frambozen, 1 sinaasappel, 1 ananas, 2 groene appels, 2 mandarijnen - 1 appel/bosbescompote, 1 appelcompote, 1 perencompote, 1 mirabellencompote zonder toegevoegde suiker. 150g makreel, 150g garnalen, 150 kalfsvlees, 1 blikje tonijn - Zilvervliesrijst, konjactagliatella - Yoghurt 0%, kwark 0%, petits suisses 0%, 1 kwark met coulis van rode vruchten, 2 zachte geitenkaas, 1 roeryoghurt, 1 mozzarella - 2 preien, 2 pastinaken, 4 aardappels, 1 wortel, 1 witte kool, rucola, verse of diepgevroren spinazie, soep van butternut + wortel + knolraap (vers, diepgevroren of in pak), snijbietblaadjes, 1 diepgevroren, fijngesneden groente, 2 courgettes, 2x2 tomaten, 1 gazpacho (vers met tomaten + komkommer of in pak), 2 witlof, herfstroerbakgroente, basilicum, peterselie, knoflook, ui, sjalotten - Kerrie, peper - Ontbijtkoek - Rozijnen - Zaden en noten naturel: amandelen, walnoten, sesamzaadjes. 12
2 - De OVERGANGS fase is het moment om opnieuw gezond en evenwichtig te leren eten, nog steeds met de begeleiding en hulp van de adviseur van Beautysané (deze fase heeft een flexibele duur tot het doel is bereikt dat u met uw Beautysané-adviseur heeft vastgesteld). 2 Energy Diet maaltijden + 1 evenwichtige maaltijd + 1 tussendoortje. Een dag met maaltijden die bij de Overgangsfase horen zijn hetzelfde als de Jokerdag in de Starterfase.
De evenwichtige maaltijd moet bestaan uit een portie: • groente (rauwkost, soep, bijgerecht) • eiwitten (mager vlees, vis of ei) • zetmeelproducten (4-5 eetlepels pasta, rijst, quinoa, bulgur, aardappel… of peulvruchten: linzen, gedroogde bonen, spliterwten… of 2 plakjes volkoren of meergranen brood). • melkproducten (yoghurt, kwark, petit suisse, kaas) • vers fruit of compote zonder toegevoegde suiker Deze maaltijd kan tussen de middag of ‘s avonds worden gegeten. Tijdsduur van deze fase: zolang het duurt om het streefgewicht te halen.
Slanke tip, voor de Overgangsfase:: Omgaan met afwijkingen:: Om de grote afwijkingen te compenseren moet u vooral niet vasten! Van een maaltijd overslaan, te weinig eten of maar één soort voeding (alleen fruit, bijvoorbeeld) raakt het organisme van slag, dat dan zijn overlevingsstrategie gaat inzetten: opslag Maar u kunt wel voor de volgende dag een compensatiedag instellen. Vermijd vet voedsel (varkensvlees, kaas, frituur…) en suiker (ijs, koek, gebak, frisdrank…) en kies voor magere producten (wit vlees, vis, melkproducten met 0% vet, fruit en groente). Afhankelijk van uw behoefte kunt u ook de porties kleiner maken. Om het eliminatieproces te versnellen is het ook aanbevolen om veel te drinken, bouillon, soep, groene thee, kruidenthee, water dat rijk is aan bicarbonaat, maar een de speciale «detox» dranken zoals Energy Pure.
3 - STABILISATIE FASE permet stabiliseert de bereikte gewicht. Beautysané u te helpen afslanken, maar boven alles, om uw nieuwe gewicht te stabiliseren, het ertoe verbinden om u te begeleiden 1 jaar na het gewenste gewicht verkregen! 1 Energie Diet maaltijd per dag + 2 lichte maaltijden, gevarieerde en evenwichtige + 1 snack als honger gevoel.
13
GA DOOR! Het is niet nodig om elke dag of meerdere keren per week op de weegschaal te gaan staan: weeg u een keer per week, ‘s morgens op nuchtere maag, altijd op dezelfde weegschaal. Metingen: de taille en de heupen zijn voldoende. Week 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
14
Datum
Gewicht
Taille
Heupen
Opgeteld Observaties gewichtsverlies
HOE VOEL IK ME? Honger en trek: Starter Verzadiging: dagen Beetje honger Veel honger
Energie:
Slaap:
Digestie:
Stemming:
+ = -
+ = -
+ = -
+ = -
Overig:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
15
RECEPTEN voor de Starterfase
Quiche met 3 paprika’s voor 2 personen Ingrediënten: Energy Diet Omelet met fijne kruiden 1 rode paprika 1 groene paprika 1 gele paprika 1 ui gemalen witte peper 300 ml halfvolle melk Bereiding: Verwarm de oven 10 mn voor op 200°C Snijd de ui in ringen en bak ze aan in een beetje olijfolie. Snijd de drie paprika’s in zo klein mogelijke stukjes. Doe de paprika’s met de ui in en licht ingevette schaal. Maak een shaker klaar met 300 ml melk + 2 doses Energy Diet omelet en giet dit over de groentes. Zet 20 mn in de oven.
16
Koude velouté van courgettes voor 2 personen Ingrediënten: Energy Diet Crème de légumes, groentesoep 2 courgettes een paar blaadjes munt 2 roomkaasjes Bereiding: Was en snij de 2 courgettes in blokjes Kook ze 5 min in kokend water met een beetje zout. Voeg op het laatst 2 roomkaasjes toe Mix 2 doses Energy Diet Crème de légumes, groentesoep en voeg die toe. Zet koud weg en versier met verse munt voor het opdienen.
Lente tarte tatin voor 2 personen Ingrediënten: Energy Diet Brood, met tomaat& groente smeerpasta 1 courgette 2 tomaten 1 doosje champignons 50 gr geraspte kaas knoflook - peterselie gist Bereiding: Verwarm de over voor op 170°C. Voor het deeg: 7 delen brood Energy Diet, 5 delen lauw water en een koffielepel gist. In een ingevette springvorm verspreidt u de tomaat& groente smeerpasta, dan de champignons, de gesneden courgette en plakjes tomaat. Bestrooi met knoflook, peterselie en een handjevol geraspte kaas. Bedek het geheel goed met het brooddeeg en zet het 30 minuten in de oven. Eventueel: besmeer het deeg met ei
Verrines met puree en ratatouille voor 1 persoon Ingrediënten: Energy Diet Traditionele aardappelpuree 200 ml halfvolle melk 1 klein blikje kant-en-klare ratatouille Bereiding: Maak de purée Tradition door in een shaker 200 ml melk te mengen met een zakje purée Tradition. Giet het in een kom en zet 2,5 minuut in de magnetron, op 700W. Laat 2 tot 3 minuten rusten. Doe onderin elke verrine 1 of 2 grote scheppen lauwe of warme ratatouille, wat u het liefst heeft. Schenk de puree er overheen.
17
Aspergecrème met gevogelte voor 1 persoon Ingrediënten: Energy Diet Crème fermière, kippensmaak 150 ml halfvolle melk 5 of 6 groene asperges sap van een 1/2 citroen Bereiding: Kook de asperges ongeveer 10 minuten in de magnetron met een glas water, een snufje zout en een beetje citroensap. Haal de asperges eruit en bewaar de toppen. Mix de rest van de asperges met het water en de dosis Energy Diet Crème fermière, kippensmaak (vooraf verdund met 150 ml melk). Breng op smaak en voeg citroen toe om de smaken te verbeteren. Schenk in een soepbord, leg de toppen van de asperges erop.
18
Omelet met champignon voor 1 persoon Ingrediënten: Energy Diet Omelet met fijne kruiden 4 verse champignons 1 ui 250 ml halfvolle melk 1 scheutje olijfolie Bereiding: Maak 4 verse champignons en 1 ui schoon en snijd ze in schijfjes. Schenk1 scheut olijfolie in een koekenpan met anti-aanbaklaag. Bak de champignons en ui een paar minuten aan. Schenk de melk en 1 dosering Energy Diet Omelet met fijne kruiden bij de champignons en laat een paar minuten zachtjes doorkoken. Opmaken met groene salade en tomaten.
Courgettesoep voor 2 personen Ingrediënten: Energy Diet Crème campagnarde, erwten-spekjessmaak 2 courgettes 1 paprika 1 teentje gehakte knoflook 1 gehakte sjalot 1/2 theelepel olijfolie 500 ml halfvolle melk zout, peper Bereiding: Pel de courgettes en snijd ze in kleine schijfjes. Snijd de paprika in kleine blokjes. Verwarm de olie in een grote pan. Voeg de knoflook, sjalot, courgetteschijfjes, tijm, zout en peper toe. Laat 20-25 sudderen met het deksel op de pan, onder af en toe roeren. Mix het verkregen resultaat. Schenk 2 doseringen Energy Diet Crème campagnarde, erwten-spekjessmaak in een shaker met de melk. Krachtig schudden. Mix de groenten opnieuw kort met het Energy Diet. Meteen opdienen.
Verrines met champignons voor 1 persoon Ingrediënten: Energy Diet Crème forestière, champignonsmaak 250 ml halfvolle melk 200g champignons 2 sjalotjes 250 ml halfvolle melk zout, peper en peterselie Bereiding: Bak in een koekenpan de in plakjes gesneden champignons met een snufje zout, peper en peterselie. Bereid een dosering Energy Diet crème forestière met champignonsmaak voor. Bak de fijngesneden sjalotjes in de koekenpan. Leg de champignons onderin 2 verrines en voeg de sjalotjes toe. Schenk de bereiding Energy Diet crème forestière erbij. Koud wegzetten. Voor het opdienen, versieren met een stukje brood, ingewreven met knoflook en gegrild
19
Frappuccino voor 1 persoon Ingrediënten: Energy Diet Délice cappuccino, cappuccinosmaak 250 ml halfvolle melk schaafijs Bereiding: Schenk 1 dosering Energy Diet Délice cappuccino, cappuccinosmaak in een shaker met 250 ml melk. Schudden. Stop ijsblokjes in een blender en vermaal ze om schaafijs te krijgen. Schenk vervolgens de Energy Diet Délice cappuccino, cappuccinosmaak in de blender en geef een paar impulsen, tot het mengsel een geheel is.
20
Crème brulée met peer voor 1 persoon Ingrediënten: Energy Diet Crème brûlée, met karamelvlokjes 1 peer 250 ml halfvolle melk Bereiding: Snijd de peer in plakjes en leg ze in 1 schaaltje. Schenk 250 ml melk en 1 dosering Energy Diet Crème brûlée, met karamelvlokjes in een shaker. Schudden. Schenk de bereiding in het schaaltje en zet het 2 minuten in de magnetron op 700 Watt. Laat afkoelen en strooi stukjes karamel van Beautysané erover.
Milkshake vanille/aardbei voor 1 persoon Ingrediënten: Energy Diet Délice des îles, vanillesmaak 150 ml halfvolle melk 1 naturel yoghurt een paar blaadjes munt 150 g aardbeien (kunnen diepgevroren zijn, dat is gemakkelijker voor het mixen!) Bereiding: Meng in een shaker 1 Energy Diet vanille met 150 ml melk en 1 yoghurt. Zet koud weg in de koelkast 10 min. Doe de verse blaadjes munt en de gewassen, schoongemaakte en kleingesneden aardbeien in een mixer. Mixen. Voeg de bereiding uit de shaker toe en mix opnieuw om een homogeen mengsel te krijgen Koud serveren!
Milkshake banaan, kiwi, sinaasappel voor 1 persoon Ingrediënten: Energy Diet Délice exotique, banaansmaak 2 kiwi’s 1 sinaasappel 250 ml halfvolle melk Bereiding: Schil 2 kiwi’s en een sinaasappel. Snijd de kiwi’s in stukjes en de sinaasappel in partjes. Doe het geheel in een mixer. Voeg 1 dosering Energy Diet délice exotique, banaansmaak toe, en de melk. Mixen en smullen!
21
Ontbijt aardbei kiwi
Coupe vanille aardbei
voor 1 persoon
voor 1 persoon
Ingrediënten: Energy Diet P’tit déjeuner, havermout met vanillesmaak 1 kiwi 50g aardbeien 200 ml halfvolle melk 1 eetlepel sinaasappelbloesemwater
Ingrediënten: Energy Diet Délice des îles, vanillesmaak 150 g kwark 0% 0f 20% 150 g verse, rijpe aardbeien 3 of 4 blaadjes verse munt
Bereiding: Schenk de melk en het zakje Energy Diet P’tit déjeuner, havermout met vanillesmaak in een pan. Laat 5 min al roerend koken. Haal van de warmtebron en voeg een likje honing, de kiwi, de in blokjes gesneden aardbei en het sinaasappelbloesemwater toe. Schenk de bereiding in een kom. Klaar!
22
Bereiding: Meng in een saladekom de kwark met 1 dosering Energy Diet délice des îles, vanillesmaak, doe in een coupe. Maak een coulis met de 150 g aardbeien, schenk de coulis in de coupe, versnipper de muntblaadjes erover. Om meteen op te eten, om de voedingsstoffen intact te houden. U kunt ook andere vruchten gebruiken, meloen, perzik, pruim, framboos, mango, etc...
Blini’s met bosvruchten voor 2 personen Ingrediënten: 7 doersingen Energy Diet Brood, met rode vruchten smeerpasta 5 delen water + 5 delen water Het sap van 1/2 groene citroen Voor de versiering, een paar verse vruchten: in blokjes gesneden aardbeien, frambozen en bosbessen Bereiding: Meng 7 delen 7 doersingen Energy Diet Brood, met rode vruchten smeerpasta met 5 delen halfvolle melk en 5 delen water. Verwarm de pan met anti-aanbaklaag. Schenk een scheutje van de bereiding in en bak op laag vuur aan beide kanten bruin. Herhaal dit tot het beslag op is. Bereidt de pasta voor door de inhoud van 1 zakje te mengen met 3 delen water en een scheutje citroensap. Smeer de pasta over de blini’s en versier met vers fruit.
Fondue met fruit en chocola voor 2 personen Ingrediënten: 1 dosis Energy Diet Délice tentation, chocoladesmaak 15 g ongezoete cacao 200 ml halfvolle melk kleingesneden seizoensfruit Bereiding: Meng 1 dosis Energy Diet Délice tentation, chocoladesmaak, de cacao en de melk in een shaker. Schenk het geheel in een pan op laag vuur. Laat 5 minuten sudderen. Haal van de warmtebron af en laat lauw worden. Snijd het fruit in stukjes en doop ze in de chocoladesaus.
23
Beautysané, lekker
Lijnen !
NATACHA No Yoyo 12 maanden lang
De producten van Beautysané worden exclusief verkocht door: NL International France 13, rue de Champagne - BP 75211 57076 Metz cedex 03 RCS Metz 450 246 152
Contact opnemen met mijn Beautysané-adviseur 09022017
U vindt ons op:
GA VOOR NO YOYO!
Muriel Alles voor no yoyo
BETER ETEN OM BETER TE LEVEN
2
WILT U NIET ALS EEN GEK GEWICHT VERLIEZEN? U HEBT GELIJK, WANT DAN WORDT U NET ZO IDIOOT SNEL WEER DIK! Wij bieden u een nieuwe aanpak, de methode No Yoyo, die eindelijk het probleem in zijn geheel aanpakt: voor afvallen, hoeft u niet perse minder te eten, maar beter te eten. U moet zich ook goed voelen in uw geest en in uw lichaam. In dit boekje vindt alle sleutels voor het toepassen van de methode No Yoyo: • vragenlijsten om uw gevoel en uw voortgang bij te houden, • een gedetailleerd programma voor afvallen, • menu-ideeën om lekker en evenwichtig te koken.
Welkom in de wereld van blijvende gezondheid,
met de methode No Yoyo!
3
MET BEAUTYSANÉ… GAAT U VAN UZELF HOUDEN! Wanneer u gewicht wilt verliezen, of gewoon slanker worden, is het belangrijk om dit gewichtsverlies rustig aan te pakken, door het volgen van een uitgebalanceerd programma dat vooral is aangepast aan uw persoonlijke behoeftes. Beautysané volgt de nieuwste inzichten, met een team van voedingsexperts, een effectief en flexibel programma zodat ook u het lichaam krijgt dat u wilt, terwijl u gewoon lekker blijft eten! Beautysané heeft de volgende producten voor u: • Maaltijdvervangers Energy Diet • Voedingssupplementen • 1 drainerend drankje Energy Pure • Repen Beautysané Break
Waarom deze producten? Energy Diet voor een maaltijd: • die een exact evenwicht bevat van eiwitten, koolhydraten en vetten • lekker en snel klaar • rijk aan vitamines en mineralen • compleet en caloriearm • bevat omega 3 en vezels Energy Pure : dit preparaat op basis van planten bevat, onder andere, groene thee, paardenbloem en kinkeliba die de verbranding van vet, de verwijdering van toxinen en de reiniging van het organisme bevorderen. Drink Energy Pure de hele dag door Bereiding: voeg 2 lepels toe aan 1 liter water, Repen Beautysané Break: bron van vitamines en mineralen, voor een evenwichtig, caloriearm tussendoortje! U kunt ze aan uw smaak aanpassen met gedroogd fruit, stukjes chocolade, granen…
NIEUWE FORMULE
4
DE METHODE NO YOYO IS ONDERVERDEELD IN 3 FASES: STARTER, OVERGANG EN STABILISATIE 1-De fase STARTER is een intensieve fase, dat als doel heeft om snel centimeters te verliezen en het metabolisme van de vetverbranding weer op gang te brengen, met behoud van de spiermassa, Deze fase draait om 4 Energy Diet maaltijden per dag+1 tussendoortje. Daarnaast kunt u zoveel groente eten als u maar wilt (gestoomd, gesmoord, «en papillote»,…) en een of twee stuks fruit. Duur van deze fase: 1 tot 3 weken (aan te passen aan het doel) Elke 4 dagen kunt u een Joker-dag nemen, waarop het middagmaal (of avondmaal) vrij is! Wij bieden menu’s aan, als u geen idee heeft, met een lijst van gangen voor elke week!
Achterin het boekje vindt u recepten die passen bij de Starter fase! Slanke tip Te gebruiken vanaf de Starter fase: Lichte vinaigrette voor een persoon: 1 koffielepel koolzaad- of olijfolie 1 koffielepel water of wortelsap 1 eetlepel azijn met sjalotten, appel- of frambozenazijn 1 koffielepel naturel mosterd of met dragon Zout en Peper Of 1 eetlepel yoghurt of kwark 1 eetlepel azijn of citroensap 1 koffielepel mosterd Kruiden, zout en peper Of Slasaus zonder olie
Omgaan met uitzonderingen in Starter fase Bent u gevallen voor een wat rijkere maaltijd dan gepland, of voor die reep chocola, zo voor de TV? Geen paniek: u zult echt niet gelijk 10 kilo aankomen, zelfs niet 2 , dan is onmogelijk. Zo af en toe een stevige maaltijd heeft geen enkele invloed op het gewicht, zolang het maar een uitzondering blijft! Blijf het afslankprogramma in de Starter fase volgen de dagen erna, en alles komt weer in orde.
5
DAAR GAAN WE! 1 dag e
Starter fase
2e dag Starter fase
3e dag Starter fase
4e dag Joker
5e dag Starter fase
6e dag Starter fase
7e dag Starter fase
6
8u
10u
1 Energy Diet 1 vruchtensap 1 koffie, thee of kruidenthee
1 yoghurt 0% of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 1 sinaasappel 1 koffie, thee of kruidenthee
1 portie kwark 0% of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 1 vruchtensap 1 koffie, thee of kruidenthee
2 petits suisses 0% of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 2 kiwi’s 1 koffie, thee of kruidenthee
1 Energy Diet 1 vruchtensap 1 koffie, thee of kruidenthee
1 yoghurt 0% of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 1 banaan 1 koffie, thee of kruidenthee
1 portie kwark 0% of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 2 petits suisses 0% of 1 reep 1 portie compote van zwarte appel break of een wat zaden en noten 1 koffie, thee of kruidenthee (amandelen, walnoten…)
WEEK 1 12u
16u
20u
1 Energy Diet Gestoofde courgettes 1 compote van appel/aardbei
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Geroerbakte julienne gesneden groente
1 Energy Diet Sperziebonen met tomaat 1 compote van abrikoos
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Groentesoep
Energy Diet Broccolipuree 1 appel
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Ratatouille
1 reep break of 1 portie kwark of 1 plakje ontbijtkoek
1 Energy Diet (hartig of zoet) Peultjes
1 Energy Diet Salade van komkommer en munt +1 eetlepel lichte vinaigrette 1 peer
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Gebakken eekhoorntjesbrood met peterselie
1 Energy Diet Gestoofde andijvie bijgevuld +1 eetlepel olijfolie 1 klein trosje druiven
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Fluweelzachte pompoensoep
1 Energy Diet Selderijpuree 1 sinaasappel
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Omelet met groente
100g filet mignon, Tian tomaat/ courgette, 1 portie hüttenkäse, 20% en 1 compote appel/ framboos
Denk eraan om minstens 1,5 tot 2 liter water te drinken per dag, met Energy Pure
7
EERSTE RESULTATEN Dat geeft moed, of niet! 8 dag e
Joker
9e dag Starter fase
10e dag Starter fase
11e dag Starter fase
12e dag Joker
13e dag Starter fase
14e dag Starter fase
8
8u
10u
1 Energy Diet 2 abrikozen 1 koffie, thee of kruidenthee
1 Energy Diet 2 kiwi’s 1 koffie, thee of kruidenthee
1 portie kwark 0% of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 1 koffie, thee of kruidenthee 1 vruchtensap
2 petits suisses 0% of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 2 mandarijnen 1 koffie, thee of kruidenthee
1 portie kwark 0% of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 200g aardbeien 1 koffie, thee of kruidenthee
1 Energy Diet 1 koffie, thee of kruidenthee 1 vruchtensap
1 portie kwark 0% of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 1 appel 1 koffie, thee of kruidenthee
2 petits suisses 0% of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
WEEK 2 12u
16u
1 reep break of 1 portie kwart 100g biefstuk met peper of 1 plakje ontbijtkoek 150g couscous, 200g ratatouille, 1 portie kwark met coulis van rode vruchten
20u 1 Energy Diet (hartig of zoet) Cesarsalade (blokjes kip, sla, geraspte wortel, plakjes champignons), +1 eetlepel lichte vinaigrette
1 Energy Diet Salade van spinaziescheuten en zachte geitenkaas 1 salade van citrusvruchten met pistachenoten
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Fluweelzachte wortelsoep met komijn
1 Energy Diet Linzen warm of als salade 1/2 grapefruit
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Tian van tomaat en courgette met basilicum
1 Energy Diet Groene asperges met citroen 1 compote appel/rabarber
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Omelet met champignons
Tomatenblokjes met 1 eetlepel vinaigrette, 100g gegrild haasje van de eend, 1 portie vruchtenyoghurt
1 reep break of 1 portie kwart of 1 plakje ontbijtkoek
1 Energy Diet (hartig of zoet) Puree van zoete aardappel en wortel met Piment d’Espelette
1 Energy Diet Geroerbakte lentegroenten 3-4 pruimen
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Fluweelzachte soep van aardpeer met kerrie
1 Energy Diet Salade van veldsla met vijgen en noten, 3 schijven ananas
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Bloemkoolroosjes gebakken met kurkuma
Denk eraan om minstens 1,5 tot 2 liter water te drinken per dag, met Energy Pure
9
BLIJF VOLHOUDEN De resultaten zijn binnen! 15 dag e
Starter fase
16e dag Joker
17e dag Starter fase
18e dag Starter fase
19e dag Starter fase
20e dag Joker
21e dag Starter fase
10
8u
10u
1 Energy Diet 1 compote van appel/bosbes 1 koffie, thee of kruidenthee
1 yoghurt of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 1 koffie, thee of kruidenthee 1 vruchtensap
1 Energy Diet 1 perzik 1 koffie, thee of kruidenthee
1 portie kwark of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 1 compote van appel/bosbes 1 koffie, thee of kruidenthee
2 petits suisses of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 1 koffie, thee of kruidenthee 1 vruchtensap
1 yoghurt of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
1 Energy Diet 2 kiwi’s 1 koffie, thee of kruidenthee
1 Energy Diet 2 mandarijnen 1 koffie, thee of kruidenthee
1 portie kwark of 1 reep break of een wat zaden en noten (amandelen, walnoten…)
WEEK 3 12u
16u
20u
1 Energy Diet Gestoofde prei met sjalotjes 1 salade van peer met amandelen
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Gepureerde pastinaak met hazelnoot
150g gesneden aardappel, rucola 1 portie kwark met coulis van rode vruchten
1 reep break of 1 portie kwart of 1 plakje ontbijtkoek
1 Energy Diet (hartig of zoet) Indiase soep van wortel en knolraap
1 Energy Diet 1 Energy Diet Gebakken snijbiet met knoflook en tuinkruiden met zachte geitenkaas 1 compote van mirabellen
1 Energy Diet (hartig of zoet) Salade van garnalen, grapefruit en avocado met peper
1 Energy Diet Salade van witte kool, appel en wortel 1/2 mango
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Tagliatelle van konjacwortel met spinazie
1 Energy Diet Gegrilde courgette met sesamzaadjes 250g frambozen
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Gazpacho
Salade van tomaat/mozzarella 150g kalfsvlees met ananas en kerrie, fijngesneden groente, rijst 1 portie roeryoghurt met honing en 1 sinaasappel
1 reep break of 1 portie kwart of 1 plakje ontbijtkoek
1 Energy Diet (hartig of zoet) Gevulde tomaten met tonijn, zachte geitenkaas en basilicum
1 Energy Diet 1 salade van witlof, rozijnen en groene appel, 1 compote van peer
1 Energy Diet
1 Energy Diet (hartig of zoet) Gebakken herfstgroente
Denk eraan om minstens 1,5 tot 2 liter water te drinken per dag, met Energy Pure
11
BOODSCHAPPENLIJSTJES
Wij hebben boodschappenlijsten voor elke gemaakt van gerechten uit de voorgaande menu’s, per week, om u te helpen bij het volgen van uw afslankprogramma! U kunt deze lijst natuurlijk aanpassen als de voorgestelde menu’s niet uitkomen. U kunt verse groentes kopen, maar als u niet zo houdt van koken, of als u geen tijd heeft, kunt u groente uit blik of diepvries gebruiken. Als die «naturel» zijn (neem niet gekookte varianten, want die zijn te vet en te zout), is de voedingswaarde ook goed! Week 1: 1 vruchtensap 100% puur sap, 2 sinaasappels, 2 kiwi’s, 1 banaan, 1 peer, 1 trosje druiven - 1 appel/peercompote, 1 abrikozencompote, 1 appel/aardbeicompote, 1 appel/frambooscompote zonder toegevoegde suiker. Yoghurt 0%, kwark 0%, petits suisses 0%, 1 hüttenkäse 20% - Eieren - 100g filet mignon - 3 courgettes, 3 tomaten, 1 komkommer, 3 witlof, munt, peterselie, bieslook, knoflook, ui, sjalotten, 200 diepgevroren sperziebonen, 1 verse broccoli of diepgevroren broccolipuree, een verse knolselderij of selderijpuree, 1 bevroren fijngesneden groente, diepgevroren ratatouille of in blik, groentesoep en pompoensoep (vers of diepgevroren of pak), diepgevroren of verse peultjes, verse of diepgevroren eekhoorntjesbrood - Ontbijtkoek - Zaden en noten naturel: amandelen, walnoten. Week 2: 1 vruchtensap 100% puur sap - 2 abrikozen, 2 kiwi’s, 2 mandarijnen, 200g aardbeien, 1 appel, 1 sinaasappel+1 grapefruit (voor salade van citrusvruchten), 1 pomelo, 1 citroen, 3-4 pruimen, 2 vijgen, 1 ananas, 1 appel/rabarbercompote zonder toegevoegde suiker. 100g biefstuk, 100g haasje van de eend, blokjes kip, eieren -Couscous, groene linzen (gedroogd of in blik), tagliatella - Diepgevroren ratatouille of in blik - Sla, spinaziescheuten, veldsla, wortel (vers of geraspt voor Cesarsalade), 2x100g champignons (vers of in blik), 2x2 tomaten, 1 courgette, groene asperges (vers, diepgevroren of in blik), 1 zoete aardappel + 2 wortels, lenteroerbakgroente (vers of diepgevroren), bloemkool (vers of diepgevroren), Wortelsoep en aardpeersoep (vers, diepgevroren of in pak) basilicum, peterselie, bieslook, knoflook, ui, sjalotten -Komijn, piment d’Espelette, kerrie, kurkuma - 1 kwark en coulis van rood fruit, yoghurt 0%, kwark 0%, petits suisses 0%, 1 zachte geitenkaas, 1 vruchtenyoghurt - Ontbijtkoek - Zaden en noten naturel: amandelen, walnoten + pistachenoten voor citrussalade. Week 3: 1 vruchtensap 100% puur sap -1 peer, 1 perzik, 2 kiwi’s, 1 grapefruit, 1 avocado, 1 mango, 250g frambozen, 1 sinaasappel, 1 ananas, 2 groene appels, 2 mandarijnen - 1 appel/bosbescompote, 1 appelcompote, 1 perencompote, 1 mirabellencompote zonder toegevoegde suiker. 150g makreel, 150g garnalen, 150 kalfsvlees, 1 blikje tonijn - Zilvervliesrijst, konjactagliatella - Yoghurt 0%, kwark 0%, petits suisses 0%, 1 kwark met coulis van rode vruchten, 2 zachte geitenkaas, 1 roeryoghurt, 1 mozzarella - 2 preien, 2 pastinaken, 4 aardappels, 1 wortel, 1 witte kool, rucola, verse of diepgevroren spinazie, soep van butternut + wortel + knolraap (vers, diepgevroren of in pak), snijbietblaadjes, 1 diepgevroren, fijngesneden groente, 2 courgettes, 2x2 tomaten, 1 gazpacho (vers met tomaten + komkommer of in pak), 2 witlof, herfstroerbakgroente, basilicum, peterselie, knoflook, ui, sjalotten - Kerrie, peper - Ontbijtkoek - Rozijnen - Zaden en noten naturel: amandelen, walnoten, sesamzaadjes. 12
2 - De OVERGANGS fase is het moment om opnieuw gezond en evenwichtig te leren eten, nog steeds met de begeleiding en hulp van de adviseur van Beautysané (deze fase heeft een flexibele duur tot het doel is bereikt dat u met uw Beautysané-adviseur heeft vastgesteld). 2 Energy Diet maaltijden + 1 evenwichtige maaltijd + 1 tussendoortje. Een dag met maaltijden die bij de Overgangsfase horen zijn hetzelfde als de Jokerdag in de Starterfase.
De evenwichtige maaltijd moet bestaan uit een portie: • groente (rauwkost, soep, bijgerecht) • eiwitten (mager vlees, vis of ei) • zetmeelproducten (4-5 eetlepels pasta, rijst, quinoa, bulgur, aardappel… of peulvruchten: linzen, gedroogde bonen, spliterwten… of 2 plakjes volkoren of meergranen brood). • melkproducten (yoghurt, kwark, petit suisse, kaas) • vers fruit of compote zonder toegevoegde suiker Deze maaltijd kan tussen de middag of ‘s avonds worden gegeten. Tijdsduur van deze fase: zolang het duurt om het streefgewicht te halen.
Slanke tip, voor de Overgangsfase:: Omgaan met afwijkingen:: Om de grote afwijkingen te compenseren moet u vooral niet vasten! Van een maaltijd overslaan, te weinig eten of maar één soort voeding (alleen fruit, bijvoorbeeld) raakt het organisme van slag, dat dan zijn overlevingsstrategie gaat inzetten: opslag Maar u kunt wel voor de volgende dag een compensatiedag instellen. Vermijd vet voedsel (varkensvlees, kaas, frituur…) en suiker (ijs, koek, gebak, frisdrank…) en kies voor magere producten (wit vlees, vis, melkproducten met 0% vet, fruit en groente). Afhankelijk van uw behoefte kunt u ook de porties kleiner maken. Om het eliminatieproces te versnellen is het ook aanbevolen om veel te drinken, bouillon, soep, groene thee, kruidenthee, water dat rijk is aan bicarbonaat, maar een de speciale «detox» dranken zoals Energy Pure.
3 - STABILISATIE FASE permet stabiliseert de bereikte gewicht. Beautysané u te helpen afslanken, maar boven alles, om uw nieuwe gewicht te stabiliseren, het ertoe verbinden om u te begeleiden 1 jaar na het gewenste gewicht verkregen! 1 Energie Diet maaltijd per dag + 2 lichte maaltijden, gevarieerde en evenwichtige + 1 snack als honger gevoel.
13
GA DOOR! Het is niet nodig om elke dag of meerdere keren per week op de weegschaal te gaan staan: weeg u een keer per week, ‘s morgens op nuchtere maag, altijd op dezelfde weegschaal. Metingen: de taille en de heupen zijn voldoende. Week 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
14
Datum
Gewicht
Taille
Heupen
Opgeteld Observaties gewichtsverlies
HOE VOEL IK ME? Honger en trek: Starter Verzadiging: dagen Beetje honger Veel honger
Energie:
Slaap:
Digestie:
Stemming:
+ = -
+ = -
+ = -
+ = -
Overig:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
15
RECEPTEN voor de Starterfase
Quiche met 3 paprika’s voor 2 personen Ingrediënten: Energy Diet Omelet met fijne kruiden 1 rode paprika 1 groene paprika 1 gele paprika 1 ui gemalen witte peper 300 ml halfvolle melk Bereiding: Verwarm de oven 10 mn voor op 200°C Snijd de ui in ringen en bak ze aan in een beetje olijfolie. Snijd de drie paprika’s in zo klein mogelijke stukjes. Doe de paprika’s met de ui in en licht ingevette schaal. Maak een shaker klaar met 300 ml melk + 2 doses Energy Diet omelet en giet dit over de groentes. Zet 20 mn in de oven.
16
Koude velouté van courgettes voor 2 personen Ingrediënten: Energy Diet Crème de légumes, groentesoep 2 courgettes een paar blaadjes munt 2 roomkaasjes Bereiding: Was en snij de 2 courgettes in blokjes Kook ze 5 min in kokend water met een beetje zout. Voeg op het laatst 2 roomkaasjes toe Mix 2 doses Energy Diet Crème de légumes, groentesoep en voeg die toe. Zet koud weg en versier met verse munt voor het opdienen.
Lente tarte tatin voor 2 personen Ingrediënten: Energy Diet Brood, met tomaat& groente smeerpasta 1 courgette 2 tomaten 1 doosje champignons 50 gr geraspte kaas knoflook - peterselie gist Bereiding: Verwarm de over voor op 170°C. Voor het deeg: 7 delen brood Energy Diet, 5 delen lauw water en een koffielepel gist. In een ingevette springvorm verspreidt u de tomaat& groente smeerpasta, dan de champignons, de gesneden courgette en plakjes tomaat. Bestrooi met knoflook, peterselie en een handjevol geraspte kaas. Bedek het geheel goed met het brooddeeg en zet het 30 minuten in de oven. Eventueel: besmeer het deeg met ei
Verrines met puree en ratatouille voor 1 persoon Ingrediënten: Energy Diet Traditionele aardappelpuree 200 ml halfvolle melk 1 klein blikje kant-en-klare ratatouille Bereiding: Maak de purée Tradition door in een shaker 200 ml melk te mengen met een zakje purée Tradition. Giet het in een kom en zet 2,5 minuut in de magnetron, op 700W. Laat 2 tot 3 minuten rusten. Doe onderin elke verrine 1 of 2 grote scheppen lauwe of warme ratatouille, wat u het liefst heeft. Schenk de puree er overheen.
17
Aspergecrème met gevogelte voor 1 persoon Ingrediënten: Energy Diet Crème fermière, kippensmaak 150 ml halfvolle melk 5 of 6 groene asperges sap van een 1/2 citroen Bereiding: Kook de asperges ongeveer 10 minuten in de magnetron met een glas water, een snufje zout en een beetje citroensap. Haal de asperges eruit en bewaar de toppen. Mix de rest van de asperges met het water en de dosis Energy Diet Crème fermière, kippensmaak (vooraf verdund met 150 ml melk). Breng op smaak en voeg citroen toe om de smaken te verbeteren. Schenk in een soepbord, leg de toppen van de asperges erop.
18
Omelet met champignon voor 1 persoon Ingrediënten: Energy Diet Omelet met fijne kruiden 4 verse champignons 1 ui 250 ml halfvolle melk 1 scheutje olijfolie Bereiding: Maak 4 verse champignons en 1 ui schoon en snijd ze in schijfjes. Schenk1 scheut olijfolie in een koekenpan met anti-aanbaklaag. Bak de champignons en ui een paar minuten aan. Schenk de melk en 1 dosering Energy Diet Omelet met fijne kruiden bij de champignons en laat een paar minuten zachtjes doorkoken. Opmaken met groene salade en tomaten.
Courgettesoep voor 2 personen Ingrediënten: Energy Diet Crème campagnarde, erwten-spekjessmaak 2 courgettes 1 paprika 1 teentje gehakte knoflook 1 gehakte sjalot 1/2 theelepel olijfolie 500 ml halfvolle melk zout, peper Bereiding: Pel de courgettes en snijd ze in kleine schijfjes. Snijd de paprika in kleine blokjes. Verwarm de olie in een grote pan. Voeg de knoflook, sjalot, courgetteschijfjes, tijm, zout en peper toe. Laat 20-25 sudderen met het deksel op de pan, onder af en toe roeren. Mix het verkregen resultaat. Schenk 2 doseringen Energy Diet Crème campagnarde, erwten-spekjessmaak in een shaker met de melk. Krachtig schudden. Mix de groenten opnieuw kort met het Energy Diet. Meteen opdienen.
Verrines met champignons voor 1 persoon Ingrediënten: Energy Diet Crème forestière, champignonsmaak 250 ml halfvolle melk 200g champignons 2 sjalotjes 250 ml halfvolle melk zout, peper en peterselie Bereiding: Bak in een koekenpan de in plakjes gesneden champignons met een snufje zout, peper en peterselie. Bereid een dosering Energy Diet crème forestière met champignonsmaak voor. Bak de fijngesneden sjalotjes in de koekenpan. Leg de champignons onderin 2 verrines en voeg de sjalotjes toe. Schenk de bereiding Energy Diet crème forestière erbij. Koud wegzetten. Voor het opdienen, versieren met een stukje brood, ingewreven met knoflook en gegrild
19
Frappuccino voor 1 persoon Ingrediënten: Energy Diet Délice cappuccino, cappuccinosmaak 250 ml halfvolle melk schaafijs Bereiding: Schenk 1 dosering Energy Diet Délice cappuccino, cappuccinosmaak in een shaker met 250 ml melk. Schudden. Stop ijsblokjes in een blender en vermaal ze om schaafijs te krijgen. Schenk vervolgens de Energy Diet Délice cappuccino, cappuccinosmaak in de blender en geef een paar impulsen, tot het mengsel een geheel is.
20
Crème brulée met peer voor 1 persoon Ingrediënten: Energy Diet Crème brûlée, met karamelvlokjes 1 peer 250 ml halfvolle melk Bereiding: Snijd de peer in plakjes en leg ze in 1 schaaltje. Schenk 250 ml melk en 1 dosering Energy Diet Crème brûlée, met karamelvlokjes in een shaker. Schudden. Schenk de bereiding in het schaaltje en zet het 2 minuten in de magnetron op 700 Watt. Laat afkoelen en strooi stukjes karamel van Beautysané erover.
Milkshake vanille/aardbei voor 1 persoon Ingrediënten: Energy Diet Délice des îles, vanillesmaak 150 ml halfvolle melk 1 naturel yoghurt een paar blaadjes munt 150 g aardbeien (kunnen diepgevroren zijn, dat is gemakkelijker voor het mixen!) Bereiding: Meng in een shaker 1 Energy Diet vanille met 150 ml melk en 1 yoghurt. Zet koud weg in de koelkast 10 min. Doe de verse blaadjes munt en de gewassen, schoongemaakte en kleingesneden aardbeien in een mixer. Mixen. Voeg de bereiding uit de shaker toe en mix opnieuw om een homogeen mengsel te krijgen Koud serveren!
Milkshake banaan, kiwi, sinaasappel voor 1 persoon Ingrediënten: Energy Diet Délice exotique, banaansmaak 2 kiwi’s 1 sinaasappel 250 ml halfvolle melk Bereiding: Schil 2 kiwi’s en een sinaasappel. Snijd de kiwi’s in stukjes en de sinaasappel in partjes. Doe het geheel in een mixer. Voeg 1 dosering Energy Diet délice exotique, banaansmaak toe, en de melk. Mixen en smullen!
21
Ontbijt aardbei kiwi
Coupe vanille aardbei
voor 1 persoon
voor 1 persoon
Ingrediënten: Energy Diet P’tit déjeuner, havermout met vanillesmaak 1 kiwi 50g aardbeien 200 ml halfvolle melk 1 eetlepel sinaasappelbloesemwater
Ingrediënten: Energy Diet Délice des îles, vanillesmaak 150 g kwark 0% 0f 20% 150 g verse, rijpe aardbeien 3 of 4 blaadjes verse munt
Bereiding: Schenk de melk en het zakje Energy Diet P’tit déjeuner, havermout met vanillesmaak in een pan. Laat 5 min al roerend koken. Haal van de warmtebron en voeg een likje honing, de kiwi, de in blokjes gesneden aardbei en het sinaasappelbloesemwater toe. Schenk de bereiding in een kom. Klaar!
22
Bereiding: Meng in een saladekom de kwark met 1 dosering Energy Diet délice des îles, vanillesmaak, doe in een coupe. Maak een coulis met de 150 g aardbeien, schenk de coulis in de coupe, versnipper de muntblaadjes erover. Om meteen op te eten, om de voedingsstoffen intact te houden. U kunt ook andere vruchten gebruiken, meloen, perzik, pruim, framboos, mango, etc...
Blini’s met bosvruchten voor 2 personen Ingrediënten: 7 doersingen Energy Diet Brood, met rode vruchten smeerpasta 5 delen water + 5 delen water Het sap van 1/2 groene citroen Voor de versiering, een paar verse vruchten: in blokjes gesneden aardbeien, frambozen en bosbessen Bereiding: Meng 7 delen 7 doersingen Energy Diet Brood, met rode vruchten smeerpasta met 5 delen halfvolle melk en 5 delen water. Verwarm de pan met anti-aanbaklaag. Schenk een scheutje van de bereiding in en bak op laag vuur aan beide kanten bruin. Herhaal dit tot het beslag op is. Bereidt de pasta voor door de inhoud van 1 zakje te mengen met 3 delen water en een scheutje citroensap. Smeer de pasta over de blini’s en versier met vers fruit.
Fondue met fruit en chocola voor 2 personen Ingrediënten: 1 dosis Energy Diet Délice tentation, chocoladesmaak 15 g ongezoete cacao 200 ml halfvolle melk kleingesneden seizoensfruit Bereiding: Meng 1 dosis Energy Diet Délice tentation, chocoladesmaak, de cacao en de melk in een shaker. Schenk het geheel in een pan op laag vuur. Laat 5 minuten sudderen. Haal van de warmtebron af en laat lauw worden. Snijd het fruit in stukjes en doop ze in de chocoladesaus.
23
Beautysané, lekker
Lijnen !
NATACHA No Yoyo 12 maanden lang
De producten van Beautysané worden exclusief verkocht door: NL International France 13, rue de Champagne - BP 75211 57076 Metz cedex 03 RCS Metz 450 246 152
Contact opnemen met mijn Beautysané-adviseur 09022017
U vindt ons op:
