Set Lunch Starters / Antipasti Prosciutto di Parma e melone e insalata di foglie croccanti Parma ham with rockmelon and baby leaves salad Mozzarella di bufala Campana con pomodori e olive taggiasche Buffalo mozzarella Campana with tomato and Taggiasche olives Crema di funghi con uovo cucinato lentamente Wild mushroom veloute’ with slow cooked egg and black truffle
Main Course / Piatti Principali Penne all’arrabbiata Penne with arrabbiata sauce Calamaro ripieno con pane e pomodori secchi su crema di patate Squid stuffed with bread crumbs and semi-dried tomato on potato purée Scaloppine di pollo al vino bianco e verdure saltate Chicken scaloppini served with white wine sauce and sautéed vegetables